宝宝辅食鱼肉丸子的做法大全(赶紧记下)

Vinson

很多的妈妈都会在宝宝快断奶的时候,给宝宝适当地做一些适当的辅食作为宝宝给断奶时期的一种安慰,那么什么样的食物才能更好的给宝宝提供合适的营养,又会让宝宝爱吃呢?首先推荐的就是鱼肉丸子,不仅很好做,鱼肉也具有很高的营养价值。

这是第一步,也是非常重要的一步,我选的是狗鱼,乌苏里江的狗鱼丸子很有名噢,剃下鱼肉后,顺着鱼肉的纹理把鱼肉碾压下来,注意鱼刺,这是第一遍挑刺。把鱼肉都碾下后,用刀背来回剁几遍,不用太烂,我们要挑第二遍刺,太烂刺就碎了,把肉在菜板上碾开挑刺,这样再反过来挑一遍,然后最好再放到手心里细碾一遍。这样才放心。最后用搅拌棒打成细细的泥,越细越好。所有的辅料,这里边只有豆腐和山药需要熟的,其它备好就行。

把菜类切小块后,在搅拌机里混合打碎。所有食材混合搅拌,用筷子向一个方向搅啊搅啊搅啊。然后就是挤丸子了,放在手心,用辅食勺,舀成宝宝一口吃的大小,锅里不要起火,一定要冷水下锅,资料上说的,不知道为什么。挤好后,起中火,边煮边撇沫。待它们都飘起来,这个样子的,恭喜你!成功了!上盘!给它晾凉后,控干,装在保鲜袋里,随吃随取,非常方便,可以配粥,配面条或是其它,让宝宝餐餐都营养,也不枉费你的辛苦。

宝宝辅食鱼肉丸子的做法大全,赶紧记下

你还可以把鱼肉换成其它肉类,做成猪肉丸,牛肉丸,虾丸等等,千变万化,祝我们的宝宝健健康康,快乐成长!根据鱼肉的量,辅料大概是它的三分之一,不过,我觉得孩子多吃点菜类好,我的比例几乎是一比一,这个随便,能成团就行。有的朋友说会散,那是你的辅料过多,记住鱼才是主料!

以上就是关于宝宝辅食鱼肉丸子的做法大全,吐客养生提醒您,也可以给宝宝适当地做一些粥类作为辅食的。