达州市宏隆肉类制品有限公司

达州市宏隆肉类制品有限公司成立于1997年，法人邓宏，原籍四川渠县人，1978年到达州市投资加工牛肉制品，1982年成立宏隆肉类制品厂，1997年组建公司，经过10多年奋斗，公司从一家传统小企业发展到了今天拥有258名员工，2009年销售收入4877万，资产总额2355万的中小型企业。公司现有产品80多个规格，8大风味系列。产品在全国各地建立了庞大的销售网络。根据生产需要和政府要求，我公司于2010年在魏兴工业集中区征用了50亩的土地，计划修建一座现代化的食品工业城，打造川东北一流的肉制品加工型企业，该项目目前正在建设中。二. 公司主要产品我公司主要加工和销售川汉子牛肉制品系列、盐焗鸡鸭系列、泡椒凤爪系列、酱卤系列、罐头系列、灯影牛肉礼品系列；合计400余个单品，目前公司有牛肉条、牛肉片、牛肉粒、麻辣灯影丝、手撕牛肉、香茶牛肉、泡椒牛肉、功夫牛肉等8大风味系列产品。产品具有香酥浓郁，麻辣爽口，老少皆宜，盐焗鸡肥而不腻，厚而不韧，鲜美可口。其皮芳香、肉嫩爽滑，连骨头也酥松易嚼，沁人肺腑、越嚼越香，回味无穷。泡椒凤爪工艺独特、用料考究、口味纯正，回味无穷。灯影牛肉灯照透影，薄如蝉翼，色泽棕红，香脆可口，是达州最出名的特产，是馈赠亲友的首选佳品。三. 以人为本，质量第一 全员参与，统一认识，创新观念。公司历年来狠抓质量工作，长期坚持把员工队伍的质量教育和培训作为提高企业文化，员工素质的根本。让员工充分认识实施发展名牌战略，提升企业整体形象，走可持续发展之路的战略目标，充分调动和发挥企业全体员工追求企业发展成功积极性、创造性。公司定期在生产现场进行质量教育培训，每周召开产品质量总结分析会，使员工人人关心企业，人人关心质量，充分认识和理解产品质量的概念以及重要性。四. 科学管理，严格贯彻实施IS09001 2000标准为了适应市场要求，提高管理水平，为顾客提供可靠的食品质量保障。公司于2008年进行了国际质量管理体系不断的改进和完善，其质量管理水平日益提高，促进了我公司质量管理的标准化、规范化和现代化。五. 注重企业内部管理，增强市场竞争力随着肉制品市场需求的日益加大，人们消费健康美味安全食品的要求也越来越高。我们也面临机遇和挑战。对此，我们必须持续不断地采用科学创新手段，研发新技术，开发新产品，使企业在竞争中更具活力，利于企业良性发展。公司在2005年就成立了以唐祠荣厂长为核心的科研小组，与北京农科院张杰院士合作研发凤爪系列，在新产品的开发中有32克凤爪、70克山椒、90克泡椒等一系列优质产品。在2008年我公司还同石家庄一家研发公司成功合作开发出盐焗鸡鸭系列产品，产品刚一投入市场就获得了消费的好评，市场需求量从每月的10吨到现在的每月15吨以上；随着市场不断变化，消费差异化越来越明显，我公司在研发中还将加大力度，让我们的产品更贴近消费者的需求。六. 抢占市场 创新营销我们充分认识到，好产品必须有一支精良的销售队伍。不断创新营销理念，完善营销机制，占得市场是企业生存发展的重要手段。我公司从成立以来，由邓宏懂事长挂帅，总经理亲自指挥，集中了一批以销售总监李士国为核心的销售团队，下设销售1、2、3个部门经理，5个大区区域经理。公司定期召开销售会议，下达销售任务，讲解销售技巧，传达公司新的政策，互相交流，客观具体详实地汇报市场情况，征求客户意见，广泛了解市场行情。公司还在每年的春交会和秋交会上不断推出公司的现产品，广交天下客商，使我们的销售网络越来越健全。七.实施农业产业化 打造川东一流食品企业产品质量，源于原料的优质保证。公司现在用的牛肉原料来源主要是宣汉的优质黄牛肉以及四川省红原县的优质牦牛肉。按照“公司+基地”的经营模式，我公司先后和宣汉南坝、君塘10几个乡镇的养殖大户签订了养殖收购协议，从而既带动了地方经济的发展又保障了公司的货源。我公司今后还将加大投入，让更多的农户加入到养殖的行列，让农民的收入快速提高。2010年，我公司为了发展需要，在魏兴工业集中区征得出让土地50亩，总投资6000万元，按照政府的要求，修建具有现代化的高要求，严标准，精益求精的一流厂房。。