大安市白鹅食品有限公司

吉林省大安市位于松嫩平原腹地，吉林省重点牧业区。幅员总面积731万亩，其中草地面积354万亩，占总幅员的46%。一江两河（嫩江、洮儿河、霍林河）环抱全境，大小湖泊100多处，水域总面积109万亩。千古有名的月亮湖、查干湖风光秀丽、景色宜人；疆域辽阔的科尔沁草原草质优良，无任何污染。丰富的水草资源，为发展白鹅产业提供了得天独厚的自然条件。
为发展养鹅业，大安市从1996年开始把白鹅生产确定为农业产业化项目重点扶持发展，白鹅食品有限公司下设吉鸿食品有限公司、白鹅屠宰加工厂、白鹅熟食加工厂、肉联厂及安广镇吉鸿食品分公司。资产总额2400万元，公司占地面积为38000平方米。设有白鹅屠宰加工生产线二条，日屠宰加工能力1.2万只，生猪屠宰线一条日屠宰能力300头。熟食加工厂日加工能力3吨。冷库两座，冷冻、冷藏能力1500吨。
大安草原白鹅天然牧养，品质优良，是制作盐水鹅、板鹅、卤鹅、熏鹅、烤鹅、清炖鹅的最佳原料。鹅全身是宝，鹅毛可制成羽绒制品，鹅肠、鹅肝、鹅翅、鹅掌和鹅头都是国内外城市的美味佳肴，市场潜力很大。据科研部门鉴定，鹅肉肌纤维粗，肌间脂肪含量低，蛋白质含量丰富、瘦肉率高，含有多种对人体有益的氨基酸，是现代人们... [详细介绍]