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香菇别名：冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信禁忌人群：脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。适宜人群：一般人群均可食

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便宜的香菇是不够结实的，形状很好，香味一般。fghdhd ghfdhfghhd ghfdhfghhd ghfdhfghhd ghfdhfghhd ghfdhfghhd ghfdhfghhd ghf

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干香菇食用部分占72%，每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纤维7.8g、灰分4.9g、钙124mg、磷415mg、铁25.3mg

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花菇是菌盖带有龟纹的厚菇,龟纹裂的越多越深越白就越好。当菌丝柱的水分偏低偏少,但能维持菌盖和幼菇生长的最低水分,在幼菇期遇

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猴头菇（学名：Hericium erinaceus），是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一

台安县八角台科技产业有限公司是与沈阳农业大学 辽宁省农科院等13家高校院所及26位农业专家学者联合组建的民营农业科技企业。企

适宜人群　　一般人群均可食用　　⒈ 尤适宜免疫力低下人群食用　　⒉ 去掉菇根后，可炒、熘、烩、炸、拌、做汤，也可酿、蒸、烧

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