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酸奶机|现酿酸奶机|商用酸奶机|智能酸奶机|北京酸奶机
型号：冰之乐SNJ-A酸奶机
容量：228L
控制范围：3-48℃
加热功率：1000w
压缩机功率：200w
电源：220V/50HZ
环境温度：0-35℃
净重：58kg
规格：545×554×1850mm

现酿酸奶机又称为发酵机、商用酸奶机、智能酸奶机、智能商用酸奶机等名称，机器配合酸奶菌种使用就能制作出美味可口的现酿酸奶！
冰之乐商用酸奶机，具有灭菌、发酵、冷却凝固、冷藏的一体自动化功能，用鲜奶制成固体酸奶的机器，组成部件有箱体、箱门、工作室。供冷室、压缩机组、循环风扇、紫外线灯及控制系统组成。工作室中装有盛放奶杯的托盘和网架。

冰之乐酸奶机在市场上有很高的知名度，其合理的机构设置和系统使得制作出来的酸奶口味极佳。

机器特点
1、循环风走向，工作室受热均匀，温度保持平衡，温差小，提高酸奶的品质。
2、酸奶机器的发酵时间根据环境温度、牛奶初始温度、牛奶存放量换算而成，科学
合理，操作简单。
3、智能数字显示系统，可以随时了解机器的运行情况，使用情况。
4、机身修长，美观大方。
5、箱体运用整体发泡铝金内胆，节能、美观、耐用。

酸奶制作流程有四个过程：待机、发酵、冷藏。在待机状态，机器通有电源，但是机器没有运转，没有进入工作状态，在待机状态，会进行紫外线灭菌工作，然后可以放入酸奶杯，主要是为发酵工作做准备。 发酵是指机器加热和恒温，以最快的速度是杯内的温度上升到39度，45一下，并保持恒温3-10个小时，完成发酵过程。冷却凝固是将发酵文笔的高温酸奶冷却凝固在18度一下，这样可以使得酸奶有足够的硬度，口感清爽。冷藏是将制作好的酸奶降温。冰之乐酸奶机，均实现全自动话操作，无须人工调制，自动切换各个阶段的程序，来制作酸奶，省时省力。

面板结构

面板上有智能数字显示器，操作按钮。开关和运行状态显示灯，通过显示灯我们就可以了解机器的运行状态。

注意事项
1、在制作酸奶的时候，杯子建议不要放的密密麻麻,堆叠排放，这样会影响杯子牛奶受热，导致受热不均匀，空气不流畅。酸奶机采用四层网架，酸奶杯摆放时要分布均匀，保持空档一致，不影响通风。
2、酸奶机在使用中箱门要关紧，不要漏风，否则会影响制作。 

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