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多功能电子控温粉条粉丝粉皮机该机采用全封闭包装，加温为电热管加热，温度是指针自动控温，加温或降温，均有信号灯显示，电流电压大小开机均有显示，机器底部用的是高档跑轮；便于移动，机器中部并设有本厂生产的吹风扇，便于粉条粉丝粉皮吹的均匀，冷却快。1、多功能电子控温粉条粉丝粉皮机；优点是不改变淀粉的粘结力，能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料有：纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。
2、坚固耐用，无易损件，所用板材3毫米以上，纯正无缝钢管（壁厚4.5毫米以上），螺旋曲轴用45#碳钢（45#指硬度，也有韧性）精车，光滑易清洗，工作后用水一冲即掉。
3、不分季节，任何天气均可生产，即使阴雨连绵天也可生产，生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响。
4、不分干、湿、鲜淀粉，照样生产，即使淀粉有点发霉也可以使用做粉条。
5、淀粉做粉条粉皮不用打糊，按比例加水搅拌即可，粉条耐煮有韧性。节省人力，两人就可生产。
6、同时耗电极少，平均100斤粉条粉皮用电才2度左右。
7、使用本机生产粉条粉皮能提高利润：具有耗能低，产量高，只需两人操作（原始手工做粉条至少6-8人），大大降低了生产成本、人工和劳动力强度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉条，因为不直接煮熟（粉条出机即为熟品），所以增加份量，传统手工做粉条1斤淀粉最多出9两粉条，因为粉条下到锅里，粉条表面淀粉会被煮化一部分；所以说1斤机械粉条要比手工粉条成本降低接近2角，而且粉条粉丝口感还要比手工的好。
8、该机最大优点是可以把任何淀粉按配方湿合起来生产粉条粉丝，这样生产出来的粉条粉丝即好吃，成本又低，原料又好购。比如玉米淀粉和土豆淀粉混合，玉米淀粉和豆类淀粉混合等等。这是手工做粉条远远不能比的，因为手工粉条加一点玉米淀粉就不耐煮，玉米淀粉一年四季均有，价格且很低，一般价格每市斤只有土豆地瓜淀粉的1/3或一半，其开发做粉条价值及前景很大。
最新技术，用纯玉米淀粉经过科学配方生产的粉条粉丝耐煮时间可在半小时以上，这样大降低了粉条粉丝的生产成本，同时也解决了偏远地无没有土豆淀粉、红薯淀粉，不能生产耐煮粉条的问题，此机械的问世打破了千百年来玉米淀粉不能生产耐煮粉条的历史，是农副产品史上的新创举，新发现。