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北京蓝梦枫叶制冷设备有限公司是专业从事制冷工程设计、冷库安装售后服务一体的制冷工程承包商。蓝梦制冷是一家专业建造速冻冷库、、保鲜冷库、医疗冷库、气调冷库、双温冷库等冷库行业产品。 蓝梦制冷速冻冷库主要用于食品、肉类、家禽、水产、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、血库中心、防疫站、药品、药材、医药用品、化工原料等物品的冷冻冷藏。

一、速冻冷库的类型
1、按温度分：
A、高温冷库（±5℃）：适合果品蔬菜类保鲜；
B、中温冷库（-10℃～-5℃）：适合冻结后的食品冷藏；
C、低温冷库（-20℃～-10℃）：适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏；
D、冻结冷库（-23℃以下）：适合在鲜品冷藏前的快速冻结；
2、按容积分：
A、小型冷库：＜500M3
B、中型冷库：500～1000M3
C、大型冷库：＞1000M3

二、速冻冷库的结构及主要设备
1、冷库保温材料及防潮层
A：冷库板：预先生产的，具有固定的长度、宽度和厚度，可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块，低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块；
B：冷库聚氨脂喷涂发泡材料：该材料通过直接喷涂于仓库中，形成不吸水，隔热性较好的聚氨脂板，但成本较高。
C：冷库聚苯脂喷涂发泡材料：该材料同样通过喷涂形成聚苯脂板，较聚氨脂板吸水性强，隔热性较差，但成本较低。
D：冷库由于隔热材料受潮后，隔热性能降低。因此应在隔热板两面加防潮层，也可只做外防潮层。防潮层一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成。
2、库制冷系统
A，冷库中压缩机（最关键配件）：一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封：压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机。
B：冷库蒸发器：一般情况下，高温库选用风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗；中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。
C：冷库冷凝器：冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用，水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。
3：冷库其他配件：控温机，门锁，铰链，拉手等。

三、速冻冷库优点

1、最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。
2、将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物的增长及其生化反应
3、食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产

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