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结构及工作原理
      干燥机是由一个横卧的外壳和一个带有蒸汽加热的转轴所构成，轴上焊有加热圆盘，圆盘上装有可调节角度的轮叶。在工作时既能加热鱼粉，又可将加热中的鱼粉沿出粉端方向移动，转轴内部的蒸汽分配装置能使蒸汽均匀地分布到每一块加热圆盘上，蒸汽和冷凝水分别在圆盘两侧的盘管内流动，使加热圆盘保持恒定的高温。
      随着轴的旋转，鱼粉在轮叶和圆盘的共同作用下得到充分的搅拌和混合，从而使鱼粉同转轴及圆盘表面有最大的接触。加热后产生的废气从外壳顶部汽室通过引风管道排出，管道内保持有微弱的真空度，使蒸汽不致外泄，同时避免吸入过多冷空气。蒸汽从进料口的轴端进入，冷凝水则从出粉口的轴端排出。
      另有一款干燥机可供选择，即蒸汽加热盘管式干燥机。它同前面所介绍的圆盘式干燥机的主要区别在于：旋转加热部件的设计。盘管式干燥机的加热部件是由若干个加热盘管垂直装在一根主轴管上，每个加热盘管在直径范围内有3~4道由无缝钢管弯成圆弧后焊接而成。该款干燥机在其他方面完全与圆盘式干燥机一致。

性能特点
① 配套离合器，如果生产过程中发生停机，也无需排空物料，就可实现重载起动
② 外壳带蒸汽加热夹层，增加烘干面积，提高热效率，确保物料充分烘干
③ 压紧式窗盖把手，结构紧凑，开合方便
④ 主轴采用超厚型优质无缝钢管
⑤ 利用自动疏水系统，将蒸汽冷凝水全部回收至锅炉，大大提高了锅炉利用率，从而降低了能源损耗
⑥ 配备钢结构底座，不需要提供混凝土基础，并且可任意改变安装位置
⑦ 耐磨加厚型圆盘(盘管)设计，既提高了烘干效果，保证鱼粉质量，同时又延长设备的使用寿命