电动双层豪华型汉堡包机、燃气节能蛋塔机----一项男女老少都能干、实用赚钱的好项目 (随 机 配 有 操 作 光 盘) |
蛋塔机、新型密封系统燃气蛋塔机:一層層香脆酥鬆的蛋塔皮中間有著細嫩好吃的蛋布丁,一口咬下,酥中帶軟卻不甜膩又易消化,是老少皆宜的西式點心。新型燃气蛋塔机(节能)的出现,可以帮助许多不知道做什么好的下岗职工,没有经济来源的人脱贫致富,民以食为天,食品好赚钱,许多人说现在生意越来越难做,可是食品生意一直长盛不衰,而且花样层出不穷,由我公司最新推出新兴的特色的小型的食品机械,深受创业者的喜欢。
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| 燃气节能蛋塔机A型 重量:6公斤 /台
包装数量:8台/箱
包装规格:320320x180mm
机器规格:260260x170mm 模具个数:7个 销售价格:220元/台,批发价格另议 |
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燃气节能蛋塔机B型-新款9孔式蛋塔机 规格:370 x 305 x 145mm 重量:4KG 单模规格:24 x ∮80mm 烤板规格:265 x 265 x 25mm 模具个数:9个 产品特点: 1.采用新的架构,将燃气加热盘与机体固定,方便携带。 2.新款才用9孔式设计,比老款增加2孔,同时可制作更多蛋塔及汉堡。 3.采用加厚型烤板及电子打火装置,经久耐用。 价格:380元/台,批发价格另议 |
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加工原料及工具如下: 1、设备工具:专用单塔模具一台或多台(注:每台模具上有7个汉堡模型),蜂窝煤炉一个或多个 ,小号腻子刀和长水果刀各1把(五金店有售),盆、勺子等。
2、原料:鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪油、火腿肠、葱花、食盐等。
3、生产过程:
(1)调制西糊:将面粉放于盆中,加入适量的水搅拌成糊状(如同稀浆糊一样),加入适量食盐,也可加少量味精和五香粉,搅匀备用。
(2)模具预热:将模具放在蜂窝煤炉或液化气上加热,然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油(如菜籽油、豆油、花生油等)。
(3)制作方法:待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型(约占模型浓度的一半),继续加热1-2分钟,随后在面糊上面打入一个鸡蛋,放入少许肉、几片火腿肠及葱花,并撒上适量的盐,继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊(约占模型深度的一半),将前面已基本煎熟 、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来,有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内,继续加热,直至熟透即可。也可再翻过来煎一次,以便熟得更透、更快一些。 建议: (1)鸡蛋的用量根据当地的生活水平来定,如生活水平低,可将一个鸡蛋搅碎,分成两份或三份加入:如生活水平高,一个汉堡最好放一个鸡蛋。 (2)新模具刚开始使用时需多加油、常擦油,可用一矿泉水瓶装上植物油,瓶盖上钻一个小孔,手捏瓶子往模型内加入,以保证做出来的汉堡表面光亮、金黄、好看。 |
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电动9头汉堡机,蛋塔机
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电动9头汉堡机,蛋塔机
电压:220V
规格:305 x 370 x 150mm 重量:9KG 价格:450元/台 |
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| 品名:电动双层豪华型汉堡包机 电压:220V 功率:2KW 规格:410 X 700 X 300(mm) 价格:2650元/台 |
电动双层豪华型汉堡包机:近年来,洋快餐以其新、奇的口味而风靡全国。不论儿童还是成人,只要你看见那金色的汉堡中间夹着鸡蛋、火腿肠、肉馅,就会禁不住掏钱而买.你只要购一套专用 模具,然后再买一些鸡蛋、面粉等就可马上开业。可在市场、马路边、校门口、夜市边烤边卖,每个成本0.5元,售价1.5元 以上,每套模具每天可烤200个左右,利润相当可观。 畅销产品,全新鸡蛋汉堡机,全套包括铸铝模,不锈钢防风罩。美式鸡蛋汉堡营养丰富,风味独特,深受消费者青睐.同时,加工美式鸡蛋汉堡原料广泛,且加工方法也不复杂,适合商场、休闲广场经营。 |
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产品性能: 1、 采用进口德国温控设备,使温度控制精确无误。 2、整机材料选用不锈钢及铝合金,保证食物的卫生符合食用安全标准。 3、机身两侧加设防护不锈钢板,保证用户的使用安全。 4、发热板采用铸铝方式,使发热管与铝板紧密结合,从而使食物受热均匀,大大提高热效率,达到 省电、省时的效果。 5、发热板表面采用了美国“三狮”牌不粘食用涂层,进一步提高食物的质量,而且清洗方便。 6、机身底座用铝合金压铸而成,使整机的结构坚固耐用。 7、配备铝合金托铲,经过特殊的平直处理,进一步保证食物的受热均匀,而且使用时特轻巧方便。 |
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汉堡防油包装袋
1000个起订,5分/ 个.10000个以上起订4分3/个(1250mmx1150mm) |
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| 美 式 炸 鸡 薯 条 汉 堡 技 术 培 训
| 走在街道上,是不是常被香气弥漫、热气氤氲的炸鸡给吸引,让你总忍不住买上一块,大啖一番呢?耀眼的金色,犹如皇冠般,震摄人心,轻轻咬下一口,舌尖立刻感受到鸡肉鲜嫩的口感和它满溢的肉汁,再撒点椒盐或是辣粉,随即变换为酥麻的体验,心中油然而生的一股满足感,不可言喻!现代人对健康要求标准甚高,但是又难以割舍美食的诱惑,风味炸鸡食品本着鲜香、酥嫩的口感,及营养丰富的价值,深受大众的喜爱。. | | | 炸鸡的分类:
1 、按鸡的部位区分:整鸡、鸡大腿、翅根、大小胸肉片、鸡架、鸡脖、鸡排、鸡胸肉条或小方块。
2 、按辣味程度区分:特辣、轻辣、原味(不辣)、带蒜香、不带蒜香。
特点:
1、外皮色泽金黄、外金黄内白色、鳞片均匀、外表酥脆、白嫩香松、香辣多汁、香脆可口. | | 效益分析: 以鸡腿为例: 鸡大腿: 6.5 元× 30 斤 =195元,鲜鸡汁浓缩粉:32 元× 1 斤 =32元,鸡骨精油: 360 元× 0.1 斤 =36 元 水: 6 斤 油耗: 3.3 元× 0.3 斤 =1 元,裹粉耗: 1.5 元× 3 斤 =4.5 元,飘香粉耗:0.24元/克×15克=3.60元,材料成本: 272.1 &pide; 30 份 =9.07元/6 只炸鸡腿,售价: 3 元 / 只 × 6 只 =18 元,每斤毛利润: 18 元 -9.07元 =8.93 元
| 全套培训技术费:2000元 |
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