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肠粉制作 广东肠粉做法 广东名小食肠粉 五星肠粉专用粉【广式肠粉 爽滑米味香重】

1.白鲨五星肠粉专用粉是我厂为中、高级茶楼、食街、快餐连锁店、大排档研制的中、高级肠粉专用粉，其特点是简单、方便、好吃。

2.白鲨五星肠粉专用粉使用方法：用1斤肠粉专用粉加2斤水搅拌均匀直接上蒸炉拉即可出成品。

3.白鲨五星肠粉专用粉产品特点：好拉、米香味重、够白、够透明，吃起来口感爽滑、软有咬劲、不堵胃、冷后不发硬，优于其他同类产品。该产品畅销于全国各地，特别是两广地区。

配料：粘米粉，食用淀粉
规格:22.5kg/袋  

肠粉制作 广东肠粉做法 广东名小食肠粉.

=====注意事项======

制作肠粉口感软硬可用水量多少调节，若口感较硬，可稍加水量。

建议注意以下事项：
1.蒸炉火力要够,蒸气大,肠粉起大泡,口感就好。

2.使用不锈钢托效果较差,因扫油多,形成肠粉易断,造成韧性减少,影响口感;而且不锈钢托厚传热慢。

3.建议使用铝托或铁托制作肠粉。

1斤=3斤肠粉

靓肠粉，选白鲨！

白鲨牌肠粉——广东省畅销肠粉品牌！

佛山市兴旺食品有限公司专业肠粉研发和生产企业，产品品种丰富，品质一流，肠粉行业的技术领先者。旗下有“白鲨”、“爽又滑”、“齐齐旺”、“人山人海”等品牌产品。

广州、深圳、佛山、东莞，上海、南宁、厦门等城市众多星级饭店和肠粉专营店指定品牌。选品牌，选“白鲨”。公司始终坚持技术创新，品质至上，客户至上为宗旨。

留住食客的胃是“白鲨”人孜孜不倦的追求！

佛山市兴旺食品有限公司对客户始终坚持五大承诺：

承诺一：产品爽滑的口感，米香原味的享受。

承诺二：产品成型好，操作简便，成品外观好看，洁白通透，让人垂涎欲滴。

承诺三：产品超强的吸水性能，1斤粉可加2斤水，每袋（45斤重）比其它同类产品多加9斤水，质量不变！口感更好！让您付出更低成本，获得更大回报。

承诺四：保证每袋产品品质如一，斤两如一，绝不短斤少两。让你放心消费，明白消费！

承诺五：众多的销售网点，完善的售后服务。

“白鲨”始终与您在一起！好用！量多！更好吃！

客人吃了都说好~！

佛山市兴旺食品有限公司
广东省佛山市南海区狮山工业园C区兴业西路
联系人:吴小姐18818726193
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质量第一，友好合作是我们的服务宗旨。勇于开发、创新，敢于求变的管理模式是我们经营之道。真诚欢迎国内外的朋友前来咨询订购！

======企业介绍======

      佛山市兴旺食品有限公司是科、工、贸为一体的实体公司，其下属的南海面粉厂具有日产100吨各种专用粉的生产能力。公司技术力量雄厚，有很强的产品研发能力，针对市场、高级酒店、保健群体研发了一系列高档、实用、方便益健康的专用粉。其产品有：
一、用于高级酒店提高出品档次产品：肠粉皇、粥皇、超软餐包专用粉（天下第一包粉）、水晶澄面、水晶汤丸粉、雪梅娘粉、超级生粉、特级糯米粉、高级爽滑粘米粉、小麦淀粉、全麦馒头粉（麦香包粉）、美人鱼糕点粉。
二、益健康的粗粮系列面粉：全麦馒头粉、全麦面包粉、荞麦馒头粉、燕麦馒头粉、玉米馒头窝头粉等。
三、各类专用粉:肠粉专用粉(五星肠粉专用粉、三星肠粉专用粉)、米糕专用粉.

企业文化:

佛山供应商(兴旺食品有限公司)现场示范点心制作

参加顺德"创新与传统点心学术交流会"

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