华商宝

手动封口机
型号(Model):DC-B2
规格(Size):380240x390mm
电压(Volts):220V
功率(Power):300W
封杯规格: 500. 450. 420. 360. 340. 250.或200ml
重量：5kg

手动封口机的相关介绍：
     独具匠心的设计，小身形、大气派。独创定位夹结构，使用更方便、更简单。同时配备齿刀定位保护，有效防止齿刀因操作有误而损坏，大大延长其使用寿命。独特双杯结构，可供用户自由搭配。更合理的压合结构，操作更省力、封杯更可靠。全机采用PC塑料，耐温、韧性强、美观。发热板选用美国“三狮”牌不粘食用涂层，安全、卫生 产量。

 珍珠奶茶的原料：
1.  糖少许
2.  奶精2勺
3.  红茶适量
4.  奶茶精1勺
5.  果粉1勺
6.  珍珠少许

制作方法：
1.  将奶精用少量热红茶融化。
2.  并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3.  再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀
4.  珍珠用小火煮至变大变软（大概得煮40分钟，中途需要换水）
5.  将珍珠放入杯中即可

注意：  如果做冰奶茶，可加冰块搅拌至冷即可

珍珠奶茶详细制作方法:一包立顿红茶，小半杯牛奶，烧开水，把茶包放入杯中，倒入开水，拉动茶包，直到颜色变得很红，倒入加过热的牛奶，再拉动茶包，然后取出茶包珍珠奶茶就做好了，不过没有珍珠

台湾珍珠奶茶技术配方：

原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。

工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机

黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。

泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。

注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺

用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。

原味奶茶的制作方法:
1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。
(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)

2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤
3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温

 关于售后： 
      当我们的手动封口机在使用过程中出现任何的问题，请您拨打我们的维修服务热线电话，我们将尽快为你解决问题。售后电话：020- 28983739。

保修条款：产品实行终身维修

１、产品三包有效期为：六个月

２、三包有效期的确认：

三包有效期自售出票据之日起计算，扣除因修理占用、无零配件待修延误。有效期的最后一天为法定休假日的，以休假日的次日为三包有效期的最后一天。

3、属下列情况之一的，不实行三包，实行合理的收费修理：

a、超过三包有效期的；

b、无三包凭证及有效期的票据，但能够证明在三包有效期内的除外；

c、三包凭证的内容与商品实物标识不符或涂改的；

d、未按产品使用说明书要求使用．维护．保养而造成损坏的；

e、因不可抗力造成损坏的；

f、所有被维修替换下来的零件．部件和附件等归本厂所有；

g、本厂对于产品故障，不负除保修之外的其它赔偿责任。

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