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Frings 式食醋发酵罐又称自吸式醋酸发酵罐，是深层液态食醋生产的关键设备。它的特点是结构紧凑，产酸效率高，连续运转能力强，溶氧均匀，故障率低噪音小。非常适合液态醋生产。该发酵罐无需供风系统，高效吸气与混合装置，产生完美的气泡，并与发酵液彻底混合，节能效果显著。

根据生产的需要，发酵罐规格有2M3、5 M3、10 M3、20M3、100 M3等。

举例：

以10M3的Frings 式食醋发酵罐为例，如果以7%的米酒为原料，每24小时能生产出6%的米醋不低于4.5M3。该发酵罐生产米醋原料的利用率高达95%，生产1斤6%的米醋，电耗仅仅为0.022kwh。

至今Frings 式食醋发酵罐已经在福建省永春金春酿造有限公司正式投产8年，经过工程师的不断创新改进，已经总结出一套特别适合于国内食醋生产的高效节能方案。

我公司不仅负责发酵罐的生产加工，安装调试，而且可以提供食醋生产工艺的培训。

  客户可以在福建省永春金春酿造有限公司的生产车间内进行发酵罐指标验证、发酵罐操作培训、发酵罐试生产。