华商宝

一、概述 

    夹层锅采用电加热、天然气、液化气或管道液化气为热源，解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。煤气（液化气）夹层锅凡接触物料部分为食品级0Cr18Ni9不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。 

二、用途及特点

    煤气（液化气）夹层锅具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等特点，可以配置控温系统或搅拌装置。

    煤气（液化气）夹层锅广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子，烧菜与炖肉之用。同时，也造用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来，广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间，改善劳动条件的优良食品设备。

三、煤气（液化气）夹层锅的主要技术参数

备注：容积，夹层工作压力，电机功率，搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。