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化糖罐为新设计的一种溶化加热设备，上开启式，下斜底三层结构，具有操作方便、耐腐蚀、生产能力强、清洗方便等优点，广泛用于乳品、食品、化工、饮料等行业的物料中其溶糖、化糖、加热调配、冷却、保温、巴氏消毒的设备，在冰淇淋生产中又是必备的老化用设备。

化糖罐结构

罐体外面用不锈钢抛光包装，表面美观大方。被溶化之物和冷水置于锅内，蒸汽通入夹层，以达到加热溶化之目的。与夹层联通的管道上装有压力表入安全阀，以便测定夹层中的压力，并保证安全生产。

化糖罐操作说明

溶糖系统由料液混合泵、冷热缸、双联过滤器、机架以及连接管件组成。主要用于砂糖的溶解，亦适用于奶粉椰精、淀粉和其它仪器添加剂等粉状或颗粒物料的定量溶解。同时发挥溶解、加热（或冷却）和过滤三种作用。速度快、效率高，是食品饮料生产必备的工艺设备之一。

使用范围：

1.      可作储液罐、混料罐、暂存罐、调配罐等。

2.      适用于食品、乳制品、果汁饮料、医药化工及生物工程等领域。

结构特征:

1.      采用内筒体加外包皮，中间填充保温材料结构。

2.      材料均为卫生级不锈钢。

3.      结构设计极具人性化，可操作性强

4.      筒体内壁过渡段采用圆弧过渡，保证卫生无死角