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序号

项目名称

蘑菇生产加工制冷工程项目

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项目概况

菌种贮藏冷库：4间            

菌种培养室：2000平米

蒸煮冷却间：6间

催菌库24间：每间100平米 共2400平米（平均分成两期）

出菌库24间：每间100平米 共2400平米（平均分成两期）

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设备配置

1）菌种贮藏冷库：4DC-7.2每间1台，共4台

2）菌种培养室：6H-25.2共7台

3）蒸煮冷却间：4DC-7.2共3台

4）催菌库（一期）: 4H-15.2共12台

5）出菌库（一期）: 4PCS-10.2共12台

以上所有设备均使用比泽尔品牌

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加工产品

各类蘑菇的生产

4

竣工时间

2007年

5

工程特点

该项目为国内较大规模的蘑菇生产加工项目，特点是生产工艺复杂，温度范围大且要求精度高，设备稳定运行尤为重要。配套的制冷设备较多，基本单机单库，自动控温，目前运行状况较佳。