型号: 22 | |
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有效期至: 长期有效 | 品牌:22 |
详情介绍
编辑本段基本概念
概念液体的沸腾温度(饱和温度)随液体所处的压力而变化,压力越低液体的饱和温度也越低;如:1Kg液态R22在0.584Mpa压力时的沸腾温度为5℃,吸热量(制冷量)为201.246KJ/Kg;在0.64MPa压力时的沸腾温度为8℃,吸热量(制冷量)为198.695 KJ/Kg。不同液体的沸腾温度与压力、吸热量也各不相同。因此,只要根据制冷所用液体(制冷剂)的热力性质,并创造一定的压力条件,就可获得所要求的低温。
制冷工质(制冷剂、冷媒、雪种);
常用有:氨(R717)、氟里昂等;
氟里昂:R11: 一氟三氯甲烷
R12: 二氟二氯甲烷
R13: 三氟一氯甲烷
R22: 二氟一氯甲烷
R23: 三氟 甲烷
R134a:四氟乙烷;
R123:三氟二氯乙烷;
载冷剂传递冷量的物质,空调一般是用水做载冷剂。
制冷量单位——千瓦(Kw)、 大卡(Kcal)、冷吨(Rt);
1千瓦(Kw)= 860大卡(Kcal);
1 冷吨(Rt)= 3.517 Kw = 3024 Kcal ;
100Rt = 351.7 K w = 30万Kcal
冷吨(美)定义:是以24小时能把1吨(美)=2000磅0℃水冻成0℃的冰的制冷能力定为制冷能力单位,即RT。
冷凝温度气体液化时的温度(在一定压力下)
同一物质冷凝温度是随压力变化而变化。
编辑本段制冷循环的主要设备
压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器四大主件组成。用人为方法使制冷剂在密闭系统内进行物态(气态、液态)变化,达到连续、稳定提供冷量的一套制冷装置。
制冷循环的各个参数:(制冷剂R22 )
制冷工质在蒸发器内参数:气态:压力0.64 Mpa ;温度 8℃ ;
压缩机出口: 气态:压力1.5 Mpa ;温度 85℃ ;
冷凝器内参数: 液态:压力1.5 Mpa ;温度 37℃ ;
冷却水温度: 出口温度: 37 ℃ ; 进口温度: 32 ℃ ;
冷冻水温度: 出口温度: 8 ℃ ; 进口温度: 13 ℃ 。
由于压缩机机型不同,以上各参数也不尽相同。
1)压缩机 :
压缩机分类: 活塞式压缩机、螺杆式压缩机、离心式压缩机、涡旋式压缩机等。
2)冷凝器与蒸发器:
一般是卧式壳管式;九十年代研制出板式换热器,已经被一些生产厂家在小型制冷机组上采用。
3)节流膨胀阀:
1)功能:降压
2) 类型:
A. 热力膨胀阀:由感温包、膜片等组成。
B. 浮球阀:保持蒸发中的液位恒定。
C.电子膨胀阀。
圣邦根据优农中心5年来生产经验可知,合理利用冷库贮藏保鲜技术,既能保证箱装净菜的质量,又能带来显著的经济效益。 |
延长蔬菜保鲜期 |
果蔬产品经过净化加工后,其表面组织细胞被破坏,微生物侵染面积增加,伤口呼吸作用增强,营养消耗加剧。呼吸强度和微生物状况是决定净菜货架期质量的主要因素,而温度则是影响呼吸强度和微生物繁殖速度的主要外界因素。温度越高,呼吸强度越大,果蔬呼吸代谢越强,各种营养成分消耗也越快,其结果是加速细胞分解,严重地降低果蔬耐贮性与抗病性。低温是抑制微生物生长最有效和最安全的方法,在5℃以下温度环境中,各种微生物繁殖就会得到很明显地抑制,从而有效地保证净菜的质量与新鲜度。但并非所有的净菜均适宜于低温,有许多蔬菜对低温比较敏感,容易发生冷害。例如黄瓜、西葫芦、苦瓜等在7℃以下很容易受冷害,其冷害症状表现为表面呈水煮状、组织软腐、食用部分变苦或风味迅速减退,失去食用价值,因此对那些容易受低温冷害的蔬菜,可以采取分批进货或推迟进货时间,边包装边装箱的形式,或者采取个别存放等保温措施,防止冷害发生。尽管许多蔬菜对低温比较敏感,但是由于净菜极易腐烂变质,贮藏期短,所以在生产量小、货物又可及时销售的情况下,在实际操作中可忽略产品冷害问题。 |
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