华商宝

产品广泛适用于宾馆、酒店、咖啡屋、夜总会KTV、蛋糕房、冰饮、西餐奶茶、医疗降温及排球运动员保健、物理实验室和售冰店等系列场所。

雪花 雪花广泛应用于医院、学校、实验室、科研所等场合以及超市食品保鲜、渔业捕捞冷藏、医疗应用、化工、食品加工等行业，应用范围广。

 膨化雪花量水份少｜节水省电｜含氧更健康｜三机合一省去制冰+碎冰+刨冰环节方便简单｜日常用电安装简单｜无须站空间

产品特点

1、 采用世界名牌机件，科学装配，性能更加稳定；

2、 微电脑自动控制，操作方便简单；

3、 外转子超强散热风机、流水式快速出雪花；

4、 雪花制冰与储冰的清洁环保，安全卫生。

5、 工厂负责整机的压缩机保修两年（含整机保修一年人工费）

产品特点：

1、 独特的喷淋式深冷先进制冰技术，上喷淋式的先进制冰科技，冷点达-20℃以下，雪花晶莹美观。

2、 高能效优质匹配，采用高效强劲的制冷系统，以最低能耗不等400W～1500W实现制冰雪花量最大化。

3、 环保高优质铜镍冰盘，BMEI产品均采用高质量紫铜镀镍冰盘，即环保又能提高传导效率。

4、 合理先进的水路结果过滤结构，产品合理的水路结果设计采用世界名牌部件，使机器更稳定；

采用专利技术的行腔隔片式制冰蒸发器，制冷效率高，产冰量大。
5） 冰刀刃口的优化设计，使得所制冰形细小实用。
6） 独特的水箱浮球式进水系统，保证无残水余水，无除冰过程、无水损耗，无殘水、节水节能。
7） 有冰满显示，缺水显示，过热保护显示，故障警告显示等保护性停机功能。制冰机冰满缺水时会自动停机，当来电来水时会自动开机，具有自动记忆恢复功能。
8） 所制冰形为雪花， 冷却速度快，冰浴效果好。
9） 前部设有电源开关和功能指示灯，周到详细的操作说明，使用直观方便，各项安全指标均经电性能测试通过，安全放心。
10） 出厂前长时间的制冰性能检测和调试，保证了产品卓越优良的性能。

            图为1上海促进会烹饪大赛作品：刺身贡品

方案1： 常规海鲜刺生都是将冰块用碎冰机先压碎后再用刨冰机碾成冰泥，而冰泥的耐融性差，可塑性不强，通常都是在客人点了菜后马上制作，如果不使用保鲜膜则很难使海鲜产品放置在冰上。而拉博兰牌制雪机则完全解决了这些复杂的制作过程所造成的人员、设备、空间等问题。雪的融化时间比冰要长3倍，而且雪的可塑性很强，可以通过食品模做成各式花、鸟、山、石而不需要任何辅助手段来定型。我们可以预先把雪做成我们所需要的造形，放置在保鲜冰箱中，保存很长一段时间，方便客人需要时随时使用，这将大大提高酒店在菜品准备过程中的效率和人员的使用率。而雪有一个独有的特性就是含氧量高，蓬松的形态使其富含大量的氧份，这可以增加食品的新鲜度和口感，让客人耳目一新，食欲大增。雪的这一特性可以用来保存海鲜产品和蔬菜，常规的保鲜冰柜因为封闭的环境容易使食品产生异味和窜味，而用含氧量高的雪来保鲜则大大提高食品的新鲜度，也有效的避免了窜味。

可以用来保存海鲜产品和蔬菜，图为上海促进会烹饪大赛作品：刺身贡品

 含氧量高，蓬松的形态使其富含大量的氧份，这可以增加食品的新鲜度和口感，让客人耳目一新，食欲大增。

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本产品广泛适用于宾馆、酒店、咖啡屋、夜总会KTV、蛋糕房、冰饮、西餐奶茶、医疗降温及排球运动员保健、物理实验室和售冰店等系列场所。

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本产品广泛适用于宾馆、酒店、咖啡屋、夜总会KTV、蛋糕房、冰饮、西餐奶茶、医疗降温及排球运动员保健、物理实验室和售冰店等系列场所。

技术参数：

型号        额定功率(W)    电源(V/Hz)    制雪量(Kg)25℃      制冷剂             总重量(kg)

  概述：

• 国家最新专利技术

• 适用范围广（酒店、咖啡厅、酒吧、KTV 、海鲜市场、超市、饮料店、家庭等）

• 多重水过滤及灭菌系统，水质符合安全饮用标准，通过国家食品质量监督检验中心检测合格

•3-5 分钟即可制出细腻卫生的雪花

• 全自动电脑智能控制

产品特点：

l采用国内首创，具有新型专利的先进制冷蒸发器在传统制冷方式的基础上，全面革新，使其间接的蒸发降温传导，变为直接的蒸发降温传导，通过特制机构，无需化冰脱冰，快速连续制出细腻逼真的雪花。

l内外食品级不锈钢制作，进水4 道过滤净水装置，沾水式供水方式，水盒可拆卸清洗设计，无水资源浪费，卫生实用。

产品优势：

 雪花细腻逼真

 制雪速度快

箱体卫生美观

一键操作智能控制

雪花卫生

雪花含氧健康

雪花耐融时间长造型方便

节能省电

应用范围

•      菜肴盘底

–  冰镇｜菜肴、日式料理菜肴、果盆……

•      雪产品

•      雪饮料、甜点、甜品、糖水…

•      冷藏保鲜