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叶酸
英文名: Folic acid

CAS登录号: 59-30-3

分子式: C19H19N7O6

分子量: 441.40

含量: 97.0-102.0%

特性:黄色或橙黄色结晶性粉末。无臭无味。

熔点: 250°C,加热至250℃左右，色渐变深，最后成黑色胶状物。

比旋光度: 20°(c=1, 0.1N NaOH)

水溶性:不易溶于水和乙醇。微溶于甲醇。易溶于酸性或碱性溶液。

作用用途:抗贫血药，用于症状性或营养性巨细胞型贫血症,常与维生素B12共用治疗恶性贫血。

叶酸（Folic acid）维生素B复合体之一，相当于蝶酰谷氨酸（pteroylglutamic acid，PGA），是米切尔（H．K．Mitchell，1941）从菠菜叶中提取纯化的，故而命名为叶酸。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。

　　性质描述　淡橙黄色结晶或薄片。约250℃变暗，不熔融而发生炭化。较易溶于乙醇，酚吡啶，氢氧化碱和碳酸碱溶液，微溶于甲醇，少溶于乙醇和丁醇，不溶于醚、丙酮、氯仿和苯。在25℃水中溶解度仅0.0016　mg/ml，沸水中约溶1%，1g叶酸于10ml水中的悬浮液，pH为4.8-4.8。叶酸在空气中稳定，但受紫外光照射即分解失去活力。