型号: 食品级 | 品牌: 旗诺 |
起订: | 供货总量: |
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货 | 所在地: 江苏 常州市 |
有效期至: 长期有效 | 品牌:旗诺 |
详情介绍
特点:甜味纯正,清新自然,与阿斯巴甜相似,但安定性较高; 甜度高,是砂糖8000倍左右,等甜度成本较Aspartame低;所含的营养物质很容易被人体吸收;低能量或无能量、可供糖尿病人食用、不致龋齿、可促进双歧杆菌增殖等;不会引起蛀牙、血糖波动,是保健型食品的首选甜味剂。在酸性条件下,纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下,纽甜要比阿斯巴甜稳定得多,这大大扩大了其应用领域,如在焙烤食品中的应用。纽甜在常规储存条件下,干粉具有极佳稳定性,但在水溶液中的稳定性有一定的局限,其稳定性受温度、酸碱度、时间等因素的影响,甜度会有一定程度下降,常温下(25℃)在水溶液中的稳定性,大致为:PH3.0时半衰期为78天;PH4.0时半衰期为156天;PH4.5时半衰期为208天;PH5.0时半衰期为150天;PH5.5时半衰期为112天。最佳PH值为4.5。鉴于此,纽甜的使用如果与蔗糖或者其它甜味剂配合使用,可以提高其稳定性。
以上是纽甜生产厂家的详细信息,由河南旗诺食品有限公司自行提供,如果您对纽甜生产厂家的信息有什么疑问,请与该公司进行进一步联系,获取纽甜生产厂家的更多信息。
欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!!
郑州旗诺食品有限公司,欢迎新老客户洽谈。 联系人:石文静电话:13673671012
网友评价 共0条 [查看全部]