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紫红2号果桑的果形不单是特别大，而且果的味道也特别香甜，不像一般品种那样的小味道也酸，紫红2号果桑不单味道好，果肉的营养也非常丰富，含有丰富的维他命B1、B2、B3，维他命C、胡萝卜素，矿物质钙、磷、铁等，特别是硒的含量在人类已知的300多种水果中名列第二，远远超过其它水果，是非常养颜的补血圣果，具有补血、益肾、明目、乌发、抗衰老、降血压、预防慢性肝炎、治疗失眠和神经衰弱等多种医疗保健功能。
紫红2号果桑喜光喜温，适应性广，冬季能耐-25℃左右低温，对土壤要求不严，从广东、广西到江西，黑龙江，从山东到新疆均可种植，露天、大棚、盆栽均可。抗性强，几乎可以不用喷农药，更不需要配授粉品种，栽培技术简单粗放，管理非常方便，而且速生丰产，收入是普通果桑的6—10倍。每亩种植300株即可。定植第二年管理好亩产可达2000公斤以上，第三年就进入丰产，亩收入惊人，是收入最高来钱最快的品种。许多休闲农庄引种后，吸引了大批游客前往观光采摘（尤其是女士），被评为最受欢迎的果树品种，现场采摘每市斤15-20元，按此价计算，盛产期亩收入高达6-15万元。