华商宝

云南保山是一个古老悠久，神秘美丽的边陲城市，位于滇西南，是通往泰国、新加坡、印度、孟加拉国等国家的重要通道，是有名的古丝绸之道必经之地；其境内森林覆盖率高，天然林与人工林相间，林相复杂，植物动物种类多样化，水力资源丰富，江河众多，境内具有怒江、澜沧江、东山河、西山河、北庙水库等水系，水质非常好，无污染，境内集中式饮用水源水质、空气质量均达国家一级标准；气候温暖湿润，属于温带气候，保山得天独厚的气候冬无严寒，夏无酷暑，多雨湿润，干湿季分明，给一些优质的农作物创造了天然的生长环境，多种优秀的农作物产品深受人们的亲睐；民族众多，多民族文化犹如颗颗明珠点缀着保山的点点滴滴，食品制作工艺多样化，地道的民族手工艺，有机的制作方式，是你能尝到独一无二的保山风味。有了这些条件，加上保山人的智慧，涌现出一代代独具特色的保山土特产。

“保山绿心蚕豆”是一个与众不同的蚕豆，本店出售的是除去青皮豆荚后炒制好的种子，种子椭圆形，种皮薄而脆，棕褐色，种肉绿色，偶有黄色，饱满，出仁率高达95%以上，味甜、咸，气特香、质酥而脆、口感极佳，种子平均千粒重955g ，平均横径10.8mm ，平均纵经13.9mm ，平均厚度9.2mm ，6月份开花，9月中旬成熟，每年种植一季，豆荚成长条形，表面成绿色，每只豆荚1-4粒种子，都荚簇生于树干叶腋部，当豆荚颜色变黑、皮变脆时，说明种子成熟，可以采收。

保山绿心蚕豆独领风骚，主要见于以下特点：1、种肉内蓄积的淀粉量大，吃着就独特的香。保山有得天独厚的绿心蚕豆种植环境，即保山平原阳光辐射较强，日照时间长，助使农作物容易生成大量淀粉蓄积于种子里，从而使保山绿心蚕豆比别个地方的更香，更回味，这是就是别个地方的蚕豆无法比拟的条件。2、种植态性。保山绿心蚕豆的种植多是利用稻田间的埂砍种植，少有成片的种植，在管理过程中很少使用化肥和农药，种植环境无污染。3、制作特殊性。保山绿豆的炒制工序非常特殊，是用洗净的江砂和木炭粉与豆子均匀混合，再放入大锅中用柴火加热，温度要适中，不宜过高或过低，用铲不断翻动，使其受热均匀，炒制到种皮光亮发黄，种仁膨大爆开，开始闻到香味即可，取出平铺，自然降温后，用筛选、风选等特殊方法除去混合物，就得到以上出售的那豆子了。4、味道甜、咸、回味，气香，口感特别酥脆，种壳容易剥除，这是本品固有的特性。

食用方法

食用方法很简单：剥去种皮，直接食用种肉即可。

储藏

储藏于通风、避光、干燥、无异味的地方；因本品容易吸收空气中的水分，受潮后会软化，丧失脆和香的特点，所以，不宜长时间储藏，储藏建议不要超过15天。

联系人：李汉清  电话：18987545099  QQ1483296581  邮箱：likanqing7890@163.com

地址：云南省保山市腾冲县