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 梅岭窑

梅岭窑是中国著名的瓷窑，为中国南方民窑至今发现有文字记载最早的窑场。

唐代我国第一部陶瓷专著《陶业法》及《梅岭图》详细记载了梅岭窑的生产情况。归德场（德化县前身）场长颜仁郁（其诗《农家》《山居》入选《全唐诗》）在诗中写道：“村南村北春雨晴，东家西家地碓声”，描述了当时梅岭窑加工瓷土的场面。明清梅岭窑达到鼎盛时期，大量青花瓷器通过泉州港远销欧亚大陆，2000年从南海打捞出水的中国清代商船“泰兴号”上大量的德化青花瓷产自梅岭窑址。

陶瓷薪火相传，历经千年不衰。制瓷艺人经过千年的经验积累和技术传承，二十世纪末颜氏三十一代传人颜长硕既继承梅岭窑制瓷技艺，又结合国内外高科技制瓷技术，将传统陶艺与现代理念，东方瓷艺与西方文化充分结合，形成了自己独特的瓷艺风格。

如今梅岭窑聚集了十多位中青年工艺大师和制瓷艺人团队，经过数年的共同潜心研制，作品有高档日用瓷（酒店用瓷）、工艺瓷、中国白瓷塑、象牙白仿古瓷、陶瓷灯具、手工瓷编、黑陶、西洋瓷等系列，产品远销欧美、日韩等国，多件作品被国家级博物馆收藏，深受中外收藏家、艺术家的青睐。