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    生物柴油(Biodiesel)是指以油料作物、野生油料植物和工程微藻等水生植物油脂以及动物油脂、餐饮垃圾油等为原料油通过酯交换工艺制成的可代替石化柴油的再生性柴油燃料。生物柴油是生物质能的一种，它是生物质利用热裂解等技术得到的一种长链脂肪酸的单烷基酯。生物柴油是含氧量极高的复杂有机成分的混合物，这些混合物主要是一些分子量大的有机物，几乎包括所有种类的含氧有机物，如：醚、酯、醛、酮、酚、有机酸、醇等

1）能达到国家0号柴油（GB252-2000)标准；

　　2）密度比水小，相对密度在0.7424~0.8886之间；

　　3）稳定性好，长期保存不会变质；

　　4）优良的环保特性：硫含量低，二氧化硫和硫化物的排放低、生物柴油的生物降解性高达98%，降解速率是普通柴油的2倍，可大大减轻意外泄漏时对环境的污染；

　　5）生物柴油中不含对环境会造成污染的芳香族烷烃，因而废气对人体损害低于柴油；

　　6）较好的低温发动机启动性能，无需添加剂冷滤点媃中达到-13℃；

　　7) 十六烷值高，燃烧性能好于柴油，燃烧残留物呈中性使发动机机油的使用寿命加长；

　　8) 无须改动柴油机，可直接添加使用，同时无需另添设加油设备、储存设备及人员的特殊技术训练。

　　9）含水率较高，最大可达30%-45%。水分有利于降低油的黏度、提高稳定性，但降低

　　了油的热值；

　　10)pH值低，故贮存装置最好是抗酸腐蚀的材料；

　　11)具有“老化”倾向，加热不宜超过80℃，宜避光、避免与空气接触保存；

　　12)较好的安全性能：闪点高，运输、储存、使用方面安全；