华商宝

名称：护刀油

重量：10毫升

刀生锈了怎么办？如何保养？

当我们拥有了一把或者几把刀的时候，我们就面临着这么一个难题？如何让自己的爱刀远离生锈的苦难呢？刀生锈了怎么办？那么我们先给大家介绍几个概念。

刀为什么要生锈？

不管是什么样的刀具，都含有铁。

生锈是一种化学反映，当铁放的时间长了就会生锈。铁容易生锈，除了由于它的化学性质活泼以外，同时与外界条件也有很大关系。水分是使铁容易生锈的物质之一。然而，光有水也不会使铁生锈，只有当空气中的氧气溶解在水里时，氧在有水的环境中与铁反应，才会生成一种叫氧化铁的东西，这就是铁锈。

刀生锈了该怎么办？

先除去铁锈，可以利用磨刀石工去除，也可以泡在酸性的溶液中把它溶解掉。在去掉铁锈以后，一定要对铁器表面进行处理，涂上润滑油。

如何让刀远离生锈的苦难呢？这就是我们重点介绍的，刀具保养常识篇的重点。

刀具最大的敌人就是生锈，即使厂商使用不锈钢来制造刀刃，你也不要傻到以为你的刀永不可能生锈。只要条件合适，锈斑会毫不犹豫地出现在不锈钢面上。尤其是在沿海环境中使用刀具时，更加要注意这个问题，因为海边的空气比其他地方潮湿，并混合有盐份。因此在刀锋表面涂上一层润滑油来保护刀刃的钢面不直接接触含盐份的潮湿空气侵蚀。任何一款润滑油都可以起到这个作用。

刀是我们每天生活中的不可缺少伙伴和工具，也是一种投资，所以我们有充分的理由来保养好我们的刀。精心保养的好刀更好用，也用得更久，能陪伴我们更长时间，除此之外，你还应该查阅制造商随刀具一起销售的保养文档。

爱它，就要学会保护它！！！