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本公司多丽牌和新利多牌YXZ系列天然气食品烘炉是采用先进的微电脑自动控制系统，高效节能，安全可靠。被烤物受热均匀，符合卫生标准。是面包、糕点及饼食等烘烤食品制作的最理想设备。 
一、
性能特点1、
本烤炉炉温可在20℃～400℃范围内任意调节，底火、面火可独立控制使用，并能自动控温、恒温，因而对烘烤各类食品均能达到特别理想的烘烤质量。
2、
底火、面火各用一根独立的燃烧管，利用风机把燃气、空气按适当比例混合后送入燃烧管内，这样，完全燃烧的蓝色火焰明火加热及食物所产生的半水气热对流循环而使烘烤的食品无污染且颜色更亮丽，香气更浓，皮薄且有弹性。
3、
本烤炉采用先进的微电脑控制脉冲点火和火焰监测系统。在点火不成功、意外熄火、燃气用完等情况下，能在0.5秒内自动关闭气阀，并发出声光警号，安全可靠。
4、
本烤炉燃烧热效率高且耗气量少，并且可省去电力增容和配电线路所需支出，具有很好的经济性。 
二、
主要技术参数型 号燃气种类燃气压力（kPa）额定耗气量(kg/h)输入电源额定电功率(W)外形尺寸(mm)生产能力(kg/h)YXR18D液化石油气2.80．35220V～/50Hz601350×800×63018 YXR36D液化石油气2.80.70220V～/50Hz1201350×800×138036YXR54D液化石油气2.81.05220V～/50Hz1801350×800×175054l
可改装天然气，购买时请注明，各参数如有变动，恕不另行通知。 
三、
运输与保管在运输过程中，设备应小心轻放，防止剧烈震动，包装好的烤炉一般不应长期露天存放，应放置在相对湿度不大于85%、通风良好且无腐蚀性气体的仓库内，不得倒置，需要临时露天存放时，应采取防雨、防潮措施。 
四、
安装和使用环境1、
放置设备的地方必须空气流通。不适宜放置在有阳光直射，潮湿或有腐蚀性物品和气体的地方。环境温度5℃～40℃，相对湿度不大于85%。
2、
烤炉应放置平稳。用户开箱后将炉膛内附带的排烟筒装在炉顶后，并自行购买金属软管与排烟口连接，另一端伸出室外约30㎝。
3、
保证烤炉右侧、炉顶和炉后的通气栅格通气口与其他物体之间有不小于20㎝距离。烤炉工作时需耗用新鲜空气，请务必在工场适当的位置安装排气扇。
4、
在烤炉后面设有接地螺栓，应用不小于2.5mm²的铜芯线与符合安全规定的地线连接。
5、
将燃气管与炉右侧的接气口连接，并用管码固定夹紧，检查各连接处是否密封。
6、
烤炉附近不得堆放易燃易爆等危险物品。并注意检查输气段各接口处有无泄漏，运输途中各部件有无移位或损坏。
7、
本烤炉使用220V～交流电为控制系统及照明供电。如当地电压不稳，请配置稳压器，以放损坏烤炉控制部份和零件。
8、
清洁烤炉时应先关闭气阀及电源。严禁使用喷水管冲洗！