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昔日皇家贡品,即将端上百姓餐桌!
国际在线消息(驻唐山记者 赵锡臣、张鸥)具有300多年栽培历史、曾经作为贡品、濒临绝种的著名水稻品种胭脂稻,将于今年10月上市销售。昨日,记者看到了稻香村(玉田)食品有限公司的胭脂稻样品,并品尝了香气馥郁的胭脂稻粥。
从外观看,胭脂稻样品与普通稻种相比,长有明显的两三厘米的芒,米粒加工后呈浅粉色,有纵纹。该公司负责人赵文广介绍,他去年在全国农展会上听专家介绍了胭脂稻,随后与唐山市丰南区培育稻种的有关负责人联系。该公司已购买了300公斤稻种,计划在60亩培育基地上进行播种。目前,他们对土地进行了翻耕,准备好了沼渣等有机肥,打了两眼机井。该公司已申请注册“御田胭脂稻”商标名称,并设计出产品包装,今年10月即可上市销售。一直培育胭脂稻的丰南区63岁农民李明介绍,胭脂稻开花时为红色,做熟饭后揭锅香味扑鼻
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