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黄金米其原料为100%玉米、经过使用国际领先、国内唯一的分子调整技术及脱糖脱脂超微熟化技术加工而成。形同大米玉米口味、粗粮细作、口感绵软、米香浓郁。在色泽上、口感上、感官上、营养上均优于大米，脱糖脱脂技术为糖尿病人群最佳、最营养、最健康的主食，同时也是“三高”人群的首选。有机玉米黄金米是选用黑龙江特有的有机玉米基地玉米为原料，采用国内先进的技术及工艺精制而成。
    黄金米富含膳食纤维、氨基酸、蛋白质、烟酸、钙质、胡萝卜素等多种人体所需微量元素、维生素、矿物质。本品不含任何人工色素、防腐剂，保持了原有的色、香、味及营养成分。营养丰富，糖尿病人群最为事宜，三高人群的最佳首选。