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好大一对羊苦荞米，以大山包优质苦荞为原料，可煮饭、熬粥，口感清香，色泽黄绿，柔软可口。

祖国医学《本草纲目》记载：苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，具有降气宽肠健胃的作用。

现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高

血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的八大营养成分有关。