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公 司 简 介

广西藤县绿园葛业发展有限公司位于广西梧州市藤县，成立于2010年5月，是一家从事葛根苗培育、葛根种植、加工、销售和科研为一体的专业化生产公司。藤县种植葛根历史悠久，粉葛种植面积基本稳定在5万亩左右，遍及全县10多个乡镇，全年粉葛产量在200万吨左右，藤县是全国最大的粉葛生产基地之一。

在全国的同类十多品种中，目前最优秀的品种就是广大农民种植的大叶2号优质粉葛种苗。该品种纤维少，葛根素、黄酮的含量高，有着“植物黄金”的美称，具有十分良好的药用及保健价值。

国家卫生部已于一九九八年三月十八日正式将葛根列入“既是食品又是药品”的植物新资源。在日本誉为“皇家贡品”。

葛，浑身是宝，而且用途十分广泛。据现代药理研究表明，葛根素或葛根黄酮能增加及冠状动脉血管流量，并且有解痉、降血糖作用，对高血压、冠心病、动脉硬化、心绞痛、心血管疾病有明显疗效，还能降低胆固醇；黄酮类物质，还有一定的抗癌、抗氧化、延缓衰老的功能；据历代中医药书记载，葛根性味甘平、凉、归胃经，具有解肌退热、生津止渴、升阳发表、抗菌解毒之功效；对治高血压、心脑病、外感发热、头痛、烦热消渴、咽喉炎、痢疾、斑疹不透、耳聋等疾病有独特疗效。

公司占地面积达43000平方米，其中厂房建筑面积20000平方米，总投资5600万元，年产量3000吨葛粉，公司主要经营鲜葛根出口、有机葛粉、葛根片、葛粒、葛根粉挂面，葛根米粉，葛饮料等系列产品。

葛根米粉，顾名思义，是用葛根粉做的米粉。

李时珍《本草纲目》草部第十八卷记载：葛根释名：鸡齐、鹿藿、黄斤。气味：（根）甘、辛、平、无毒（主治）消渴、身大热、呕吐、清痹，起阴气，解诸毒。葛根作粉，止渴,开胃，下食，利大小便，解酒，去烦热，压丹石、敷小儿热疮，女性美肤丰胸之功效，可預防和治疗高血压、高血脂、冠心博、心绞痛、糖尿病。

烹调方法：

1，汤米粉：葛根米粉下入汤中，煮沸后停米浸泡5-7分钟，至无明显硬蕊后即可捞出信用。

2，炒米粉：将葛根米粉放入水中浸泡30-60分钟，捞出沥水备用。将青菜，瘦肉及配料等放入油锅中炒至7分熟，将米粉放入一起翻炒2分钟即可食用。

3，火锅米粉：将葛根米粉入入水中浸泡30-60分钟后捞出，直接入入火锅中，煮沸后3-5分钟即可食用。

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