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新市羊肉起始于宋代，已有一千多年的历史，并被载入中国名菜谱，早在民国之初就已享誉港澳及东南亚市场。 “新市羊肉”选料考究，佐料精美，选用湖羊要求健壮无病的嫩口二牙，配已精冰糖、陈年老姜、正宗红曲、山东大枣及胡椒、茴香、桂皮等烧煮而成，其味道之好，实难形容。 湖州一品食品有限公司在保留“新市羊肉”传统风味的基础上，利用现代先进的食品加工技术加以改进，生产的新市羊肉味道更鲜美，更浓郁，且保质期长，携带方便，不仅是您餐桌上的美味佳肴，更是馈赠亲朋好友的上等礼品。