华商宝

店铺介绍

本店的肉丸在潮汕地区已有生产批发二十来年，拥有自己的工厂，以诚信经营为理念，严格控制把关丸子质量，以最低的价格销售最好的丸子至全国各地。因为我们是自产自销，有绝对的优势。我们把厂设在汕头，为了制作好的牛肉丸。因为只有汕头的肉才能做到干水，肉摸起来黏水，这样的肉做出来的肉丸才是弹牙才正宗，只有这样子做细节，才会有回头客，纯手工制作，为满足更多做生意客户的需求，本店30公斤起算批发价格，丸子大小可根据客户需要定做，为了物流和发货能更便捷，我们已经在广州开设了几个市场售卖点，为了更快发货，和让产品走的更远。广州的实体店铺也经营了十多年啦，一直以质量和诚信赢的市场。

产品介绍

品名：汕头正宗 鱼饺

产品：潮汕鱼饺历史悠久，潮汕鱼饺传统制法是选用新鲜的鱼肉肉作料，去皮后切成块，用机器槌成肉酱，加入少量生粉、精盐、上等大地鱼干和味精，继续再槌15分钟，随后用大缽盛装，加入、味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手工制成皮，再把猪肉包起来，纯手工制作，酥脆清香，弹性十足；无渗任何食品香精，吃起来香脆无比。正所谓“原汁原味”，真的是潮州美食。弹性强，口感爽脆、口嚼美汁四溅

规格：350g包装 

配料：鲜牛肉、味精、食用盐、调味品等配料

食用范围

第一: 供应酒楼做菜式食用的。

第二：供应潮汕汤粉店做粿汤食用。

第三：供应火锅店和大排档做菜品食用

第四：供应小吃店做小吃，牛肉丸，牛筋丸小吃。咖喱鱼蛋到处可见

第五：供应肉菜市场，超市等销售

保鲜方法煮法

         1.肉丸食品需放冰箱冷冻！

2.鱼丸类的鱼肉制品，需冷藏。不可以冷冻。因为鱼肉中含有的水分比较多需冷藏才能保持水份

           3.肉类制品如果是拿来做餐饮用的。必须提前拿出来解冻才煮，煮之前最好要解冻，口感才最佳，而且有Q的感觉！如果没的话，会比较硬。

4.肉类制品拿来销售的。最好避免高温环境，如果摆久啦，可以用盐水泡洗，鱼肉制品也可以这样泡洗。

5.肉类制品拿来做小吃的，需要解冻后再煮。煮的时候水不要煮开，尽量保持80度以上不肯为最佳，这样的丸子口感是最好的

           保存原味的煮法:煮法只要不改变丸子的原味就行,改变了丸子的原味,就失去了真料丸子的原味品尝价值!清水或汤（鱼丸用鱼汤-首选干鱿鱼熬的汤，牛丸用牛骨熬的汤）煮开后放丸子下去煮!同时也滴几滴食用油-让丸子更光滑更爽口.很快丸子鼓起变大`浮起(鱼丸和鱼制品较为明显,因为关系到火力的大小`不同的解冻程度等等,所以最标准的是自己感觉煮透就行,煮太久会煮掉原味),马上停火放入调料:盐巴`芹菜`赠送的调料(大蒜烤制,代替味精的绿色调料)等等...ＯＫ大功告成！煎`炒`煮`炸`烤`烫都好吃!如果有雅兴的话,可以捏一捏,打一打.看是否真的捏不破,可当球打

个人口味的煮法:手捶有韧性有嚼劲的原味丸子,比普通或工业丸子较耐嚼较有原腥味,对于个别亲们可能有所不习惯.1,不习惯有韧性有嚼劲的煮法:鱼丸和鱼制品煮到鼓起变大就马上停火,不宜煮太久鼓得太大,且得趁热吃.丸仔类煮越久就越没韧性越没嚼劲. 2,不习惯有原腥味的煮法:所有的海鲜丸`面煮的时候加点生姜片或个人爱好的可去腥调料.牛肉丸`牛筋丸煮的时候加点洋酒,就可以去掉牛腥味.！

包装

1. 本店大部分散装及现做现卖的宝贝会采取简易真空包装，所谓真空包装，即把袋子里的空气全部抽空后包装起来，因此紧结度较高。在邮寄过程中可能存在挤压或者是碰撞过大，包装有可能会造成漏气，属于正常现象，我们保证所有的食品都是最新鲜的，也保证寄出时每一袋都是完好没有漏气的，敬请理解！若不能接受者请慎拍，以免造成不必要的误会！

2.泡沫箱内加用一个保温袋。可以起到保温和防止漏水的作用，让产品更保鲜和走的更远

3.外围包装全部用泡沫箱密封保鲜，保鲜品最低要30公斤起才能使用泡沫箱装，因为没有再小的箱了，泡沫箱空间太大是不保鲜的，也无法远程快速。谢谢合作！

4.最外层包装用尼龙袋包装。这样包装是为了防止货物被压和运输过程的疏忽造成的破坏降低。客户收到最好的产品

独特的远程速递保鲜包装,需多种产品累加30公斤起卖.没再小的泡沫箱冷藏包装，泡沫箱里空间太大是不保鲜的,所以也无法远程速递!家用冰箱速冻都可以60天内慢慢享用的,不管网店实体店,我们都需按统一的流程才能做好服务为顾客负责!感谢亲们理解!包装`赠品等详亲们收件时需当面开箱检验核对,没问题了再签收,万一速递员不同意检验后签收或检验核对发现问题,请给我电话13246876441（广州）或点击汕头里的电话15113107099。如有缺损我店将先退款或重发,然后再落实问题的责任!如没当着快递员的面开箱检验，签收后有问题速递公司是不认帐不配合的,问题变得无从查起,感谢您的理解和支持!途中保鲜包装夏天保鲜3天以上,冬天保鲜5天以上,收件后请速放冰箱速冻,大概还有2个月以上保存期!箱里有泡沫箱的味道,但丸子是塑料袋及真空袋双重隔离的,打开真空袋才闻得到美味！

 若有少件、漏发、错发、运输途中的损坏的现象，请当场致电联系或旺旺联系，

签收后将视为确认收货，本店概不负责，谢谢合作！ 

发货方式
小件或样品选择顺丰快递大件的。省内的走汽运真空包装的和干水的走物流公司的需要特快的走航空件

所以产品提前一天下单，第二天现做隔天即可发货，广东省外地区须急冻一个晚上再发货，使丸子完全冻硬，因为我们的丸类食品都是根据客户需求当天制作，冻库没有剩货，加上省外地区顺丰全部空运，不让下冰，所以发货前我们要确保丸子的冷度才可以发货，确保食品的新鲜到达；

购物须知 亲们，保鲜丸子收到后请及时撕开泡沫箱，把丸子一包包放入冰箱急冻，不可放到冰箱保鲜层，等要吃的时候在放在冰箱保鲜层  

感谢亲们耐心地看到这里！或许您已经了解了苏香有：A，传统特色的家传食品 B。独特的保鲜技术，全国新鲜送达   C。诚信的实体售前售后服务 D。来自全国的回头客......