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金枪鱼也称吞拿鱼,是一种生活在海洋中上层水域的鱼类,分布在太平洋、大西洋和印度洋的热带、亚热带和温带广阔水域,属大洋高度洄游鱼类。
金枪鱼多数栖息在100-400米深海域,他身体成锤形,游泳速度极快,最高时速可达160公里,比故地上的任何哺乳动物都快。旅行范围远大数千公里,能跨洋环游,被称为“没有国界的鱼类”,有“游泳健将”的美誉。
金枪鱼是举世公认的、海洋世界奉献给人类的一种低脂肪、低热量、高蛋白的美食极品。金枪鱼肉含有丰富的DHA、EPA,被誉为“保健食品”、“智慧食品”,是美食家、营养学家全力推荐的营养保健鱼。
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