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来过新疆的朋友现在还能看到新疆的街道上有维族朋友自己亲手用新疆各种坚果搭配起来做的糖果,是在家做好的大块,放到手推车上,在热闹的街道或者人流量大的汽车站火车站吆喝。
相传在丝绸之路开辟之初,维吾尔族商人为避开夏季炎热的沙漠季节,选择秋,冬季节出行,但冬季可携带的营养丰富的食品较少,长途跋涉中,最终由于体力不支返回出发地,他们找到了当地最有名的和田维医大师,要求研制一种能迅速补充能量,携带便利的旅行食物配方,维医大师经过多次实验后,最终以核桃仁为主原料,用玉米,大麦熬制后加以葡萄干,芝麻,杏仁,玫瑰,红枣,鸡蛋等辅料研制而成一种口感甜而不腻,营养天然丰富,既能充饥,有能解渴的神奇食品--核桃玛仁。最终,丝路商人以核桃玛仁作为干粮征服了沙漠。
百年的故事继续流传,为满足现代人的快节奏生活.满足不同人群的口感喜好,2008年经阿布丹公司研发后,将玛仁糖口味细分为4种口味,在包装上也进行了改良,携带更方便,也更干净卫生。口感搭配上也更科学化。听着老故事,品着天然原料搭配制做而成的糖果也是另一种享受吧。
这款是葡萄味的
小包装拆开后,就可以看到传说中的玛仁糖了。
这款葡萄味的玛仁配料由核桃仁,玉米,青稞,和田红葡萄干,杏仁等用心搭配而成。丰富的搭配入口甜而不腻,
混搭带来的味觉上的惊喜感,深受老人,孩子的喜欢。
用心做百年传承美食,一直是阿布丹人的宗旨
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