起订: 1 20.00元 | 供货总量: |
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货 | 所在地: 江苏 苏州市 |
有效期至: 长期有效 | 品牌: |
详情介绍
苏州冰火湾冷饮食品批发中心
1.本店为蓬莱阁冰淇淋粉江苏总代理代理商,品质保证,价格从优,欢迎批发!
量大从优!
电话:13862014332
冰淇淋粉口味:奶油,草莓,香芋,哈密瓜,菠萝,甜橙,蓝莓,巧克力,香草,芒果,柳橙
绝对物美价廉,香味独特,可先拍少量品尝再合作,也可来实体店品尝洽谈。
江浙沪 首付6元,续重1元。
硬冰淇淋粉链接:
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特级硬冰淇淋粉链接:
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特级软冰淇淋粉链接:
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本店有奶茶所有原料,冰淇淋,酸辣粉原料一一俱全。并提供技术支持,这可是别的家没有的噢。
硬粉效果图:
国内领先的高压喷雾干燥工艺,提高产品速溶效果,确保产品品质上乘
超高压二次均质工艺,使产品倍感柔滑细腻
高速剪切乳化,产品膨化效果更佳
独有的意大利先进配方,冰淇淋风味独特,口感美味真实
设有不同档次,满足不同层次消费者的需求
普通档是比较大众的,像奶茶店,超市门口,人流比较多的滴地方。
高档粉适合一些精品屋,咖啡屋,消费稍微贵点,上档次的地方
高档 冰粉比普通的稍稍贵一点,主要是口感,还有细腻度方面有所提高,口味特别的纯正,堪比肯德基,麦当劳
硬冰粉与软冰粉的区别,简单的说,硬冰粉做出来的就是硬球,可以压花,也可以刮球,软冰粉做出来的就是像肯德基甜筒一样的,而且制作的工序也有所不同。硬冰粉是先搅拌,然后冰冻,最后刮球。软冰粉是先搅拌,静置,倒入机器即可食用
最重要的一点,高档冰粉可以结合水果,制成一款独一无二的水果冰淇淋,这是别的牌子无法比拟的
如果购买硬冰淇淋粉,提供独家水果冰淇淋配方,包教包会
口味:原味、草莓、香草、香芋、巧克力、哈密瓜、青苹果、蓝莓
制作方法
卖家制作方法:
1.将1000克冰淇淋粉加入2000克冷开水或纯净水,搅拌均匀后静置15-20分钟倒入冰淇淋机中。
2、将已打好的冰淇淋盛入合适的器皿,然后置于零下23℃-零下25℃急冻室内硬化。硬化时间为12-15个小时。
3.将硬化好的冰淇淋从急冻室取出放入零下18℃-零下20℃的冷藏室存放即可随时食用。
DIY家庭制作方法:
1、在干净的容器中加入饮用水,(牛奶效果更加) 在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入,搅拌均匀。粉和水比例:1:1.5-2(100g粉:150g-200g水)
2、搅拌均匀的冰淇淋料浆在常温下静置20分钟,以提高膨化效果,放冰箱冷冻。
3、30分钟后取出搅拌第1次,以后每隔半小时搅拌1次,共4-5次即可享用。(放入冰箱以后,每隔30分钟拿出来用勺子搅拌即可,搅要搅到它的体积增大一半,搅拌的目的是使奶油和凝固剂完全融合在一起,形成美味的冰淇淋。所以,只要不怕辛苦和麻烦,即使没有冰淇淋机器,有耐性的mm一样可以作出超美味诱人的冰淇淋哦!!~~)
4、可随个人喜好加入喜欢的配料,如水果、布丁果冻或饼干等。
快来制作属于你的哈根达斯吧~
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