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无糖奶疙瘩为不喜欢食用蔗糖的人群精心设计，

代替传统蔗糖原料的是木糖醇，适合糖尿病人或老人食用。

奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每公斤奶酪制品浓缩了10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养成分，独特的发酵工艺，使蛋白质的吸收率达到了96%～98%。

  功效：奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收，就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，增进代谢加强活力，保护眼睛健康，并保持肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防止便秘和腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却相对比较低，对心血管健康也有有利的一面。英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪有助于预防龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起到抑制龋齿发生的作用。

   适合人群：所有人群均可食用奶酪。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。人体所需要的各种维生素和营养成分，最好能够从食物中获取，食物补钙的最佳选择就是吃奶制品，而奶酪是食品最佳摄取钙成分的途径，因为凝聚着牛奶精华，所以一颗奶疙瘩的营养成分与一杯奶相近。

   瑞缘是我们当地非常有名气和人气的品牌，被称为“铁木真的干粮”，并且这种奶酪的味道甜中微带点酸，软硬适中，是大多数人都能够接受的口味，因此广受欢迎。既保留了传统酸奶疙瘩的味道，又迎合了现代人的口味。方便的包装便于携带和保存，近乎苛刻的保质期的保证也是现代食品安全的保证。根据国家质检总局的检验报告：新疆有21家乳品生产企业生产的液态奶被检测。知名的“麦趣尔”“西域春”“瑞源”“盖瑞”“佳丽”“天山雪”等乳品企业生产的被检测的批次的液态奶未检出“三聚氰胺”。这对我们新疆的广大消费者来说是可喜的。说明新疆的乳品生产企业和企业领导还是有良知的，乳品行业的“潜规则”歪风还没有吹到新疆来，新疆的乳品行业还是一块净地，但愿这块净地不被行业的“潜规则”污染。