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猴头菇

猴头菇猴头菇是一种大型真菌,是我国珍稀食用菌,是我国宴席上的名菜。猴头菌个头胖大,肉质肥厚,菌肉鲜嫩,气味芳香,味道鲜美

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    吉林 吉林市

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    猴头菇

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详情介绍

猴头菇

猴头菇是一种大型真菌,是我国珍稀食用菌,是我国宴席上的名菜。猴头菌个头胖大,肉质肥厚,菌肉鲜嫩,气味芳香,味道鲜美,香醇可口。猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”,与燕窝、鱼翅一道并列为“中国三珍”。

猴头菇营养成分表

主要成分(每 100 克干品含量)

烟酸

0.2mg

0.04mg

脂肪

200mg

核黄素

0.04mg

碳水化合物

62g

硫胺素

0.01mg

0.06mg

0.03mg

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