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我公司是在工商税务部门正规注册，合法经营的中小企业，公司主要销售野生菌，人工菌，地方特产以及山茅野菜。

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。金针菇是人工菌中的一种。在云南西双版纳

 原料：金针菇、虾仁、青豆、鸡蛋、料酒、淀粉、盐、酱油、味精

 做法：金针菇切成段后放在一旁备用。虾仁洗净后放入碗里，加蛋清、淀粉、黄酒、食盐，拌匀。把锅预热，倒入少许油，等油热后放入虾仁，加适量料酒翻炒，3分钟后，加入准备好的青豆，放入食盐、酱油、味精。起锅前1分钟加入准备好的金针菇，炒熟后出锅即可。

作用：增强智力，促进身体发育金针菇入馔可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴

金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。

【适用人群】一般人都可食用。尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。 

 口感超好,嚼着嫩脆的金针菇,飘香四溢,爽辣可口,美味无比~超有嚼