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【产品描述】

        平菇是日常食用菌中最普通的一种，平菇菌盖为贝壳状或扇状，直径

4～12厘米，幼时为青灰色或暗类色，后变成浅灰色或黄褐色，老时黄色；菌柄侧生或偏生，长1-3厘米，菌面平而薄，边缘不内卷，平展，菌褶粗疏。肉质较不老，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。平菇无论食素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，加之价钱便宜，是百姓餐桌上的佳品。平菇食用以鲜品为主，罐头和干制品很少食用。平菇以色白、白厚质嫩，味道鲜美者为佳。

      长成的的姬菇，这个和平时见的差不多了，和其他的菌子煲一个汤锅，真的是鲜到不行，除了鲜，姬菇还含有蛋白质、糖分、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素，其中含有人体所必要的8种氨基酸。

【平菇的价值】

      平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对提高人体免疫力有明显作用。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外，对调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。

【适用人群】

     一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者及尿道结石症患者尤其适宜。

流口水了吧，好吃有营养，这就菌类的魅力所在！

【买家须知】

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