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【产品简介】 姬菇,是独特的平菇种类,侧耳属,学名姬菇,与玉蕈不是一种。由河北省微生物研究所引种于日本,在日本销量广泛,用于面食佐餐。姬菇的抗逆性和适应性都很强,可利用的栽培原料也非常广泛,与平菇栽培方法略有不同。目前多采取生料/熟料袋栽墙式出菇。
【营养成份】热量(20.00千卡)蛋白质(1.90克) 脂肪(0.30克) 碳水化合物(4.60克) 膳食纤维(2.30克) 维生素A(2.00微克) 胡萝卜素(10.00微克) 硫胺素(0.06毫克) 核黄素(0.16毫克) 尼克酸(3.10毫克) 维生素C(4.00毫克) 维生素E(0.79毫克) 钙(5.00毫克) 磷(86.00毫克) 钠(3.80毫克) 镁(14.00毫克) 铁(1.00毫克) 锌(0.61毫克) 硒(1.07微克) 铜(0.08毫克) 锰(0.07毫克) 钾(258.00毫克)
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