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野坝子蜂蜜呈浅黄绿色,蜜中具有野坝子花独特香味,该蜜具有野坝子植物清凉解毒、消食化积之功效。野坝子蜜易结晶,结晶后呈乳白色,颗粒细腻,俗称“油蜜”,也叫“硬蜜”且蜜质甜而不腻,气味芬芳,有“云南硬蜜”的美称,为蜜中上品。
野坝子蜜是云南特有冬季蜜种。色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表、祛风除湿之功效,对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种,是云南最具特色蜜之一,深受东南亚特别是日本国家人们喜爱。
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