起订: 10 35.00元 | 供货总量: |
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货 | 所在地: 山西 太原市 |
有效期至: 长期有效 | 品牌: |
详情介绍
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麻辣味腌料
【配料】:食盐、白砂糖、精选蒜粉、精选辣椒红、花椒粉,香辛料等,
食品添加剂(谷氨酸钠、三聚磷酸钠、辣椒红、辣椒油树脂、5-呈味核苷酸二钠、乙基麦芽酚,食用香料。
【产品应用】:主要用于烤整鸡、鸡翅、鸡腿、以及鸡米花、炸鸡、串类制品等产品的预先腌制。
【腌制方法】:
1将原料肉解冻,沥干水分。
2根据原料肉的重量,按比列称泰来的腌料和水,使其充分溶解。
3将原料肉与腌料充分混合均匀,至于冰箱冷藏(0-4℃)条件下腌制8-12小时以上,最
好隔数小时后搅拌按摩一次,以便入味均匀。
4将腌好的肉取出,放入烤箱(烤制温度:180-220℃),烤制即可。
【产品比列】: 腌料:水:原料肉=4:10:100
【保存方法】:宜存放于阴凉干燥处,避免阳光直射,开袋使用后封紧袋口,以免吸潮。
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