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拉茶在线起源及制作工艺    拉茶在线是由马来西亚的‘拉茶’演变而成的。其口感、形态、色泽、品种，更是丰富多样、便于制作的新兴饮品。    在马来西亚不论是吉隆坡大都市中的宾馆酒肆，还是在偏远集镇大街小巷的‘嘛嘛档’内，都可喝到味道鲜美的拉茶。    拉茶在制作时吸引大量的游客，首先将原料盛入大杯子里，一手持空杯，一手持盛有拉茶的杯子，将拉茶以约1m的距离，倒入空罐，由于拉茶的倒入过程中，而手持罐距离由近到远，近似于‘拉’的动作，故名‘拉茶’如此反复、连续、准确地注入下杯，滴水不漏、楚楚动人，雅俗共赏，简直是一种绝妙的享受。因此，拉茶表演日前几乎已成为马来西亚舞台上的热门和传说节目，就像中国舞台上的采茶舞曲那样受到群众的普遍喜欢和欢迎。    拉茶在线主要原料是拉茶汁和拉茶粉，制作方法有以下三种：1. 以360cc杯子为例：取50克拉茶汁和25克拉茶粉混合搅拌均匀后加2/3杯热水再次搅拌均匀，然后按个人喜好加入常温水或冰块，倒入不锈钢罐，另一手持空罐，距离由近到远倒入空罐反复操作七至十次即可。（也可用沙冰机打匀）
2. 将拉茶粉和水以1：4的比例煮好作为茶汤，把拉茶汁和水按1：4.5的比例搅均匀后放入50克茶汤搅拌均匀即可。
3. 以360CC杯子为例：取50克拉茶汁，加入饮用水至7分满，充分搅拌均匀，然后按个人喜好加入常温水或冰块即可。