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详情介绍
【名称】:龙珠黑茶 虫茶 虫屎黑茶
(昆虫吃了黑茶后产生的排泄物)
【净重】:500克
【虫种】:金龟子
【茶种】:湖南安化黑茶老茶
【年份】:2012年
【产品介绍】
你也许从未听说过虫屎茶,或者听说过,见到过却不敢去喝,因为正常人对“屎”这种排泄物有天性的反感。但在事先不告诉你的情况下,让你品尝一盅,你断然会觉得这是人间最好的茶饮,可与陈年黑茶的口感媲美。
虫屎茶,又名“龙珠茶”,系湖南南部和广西北部地区的一大特产。当地老百姓把野藤、茶叶及换春树等枝叶堆放一起,招引许多小黑虫,当这些小虫吃完堆在一起的枝叶后,便留下比芝麻还小的颗粒排泄物——虫屎。老百姓将这些虫屎通过适当处理,便成了可饮用的虫屎茶了。
虫屎茶带有高雅的熟香,味浓略显甜,口味醇厚,汤色乌深,别有一番风味,连饮数杯,绝无腻感,和陈年黑茶大有相似之处。据说,它还是一味健康良方,对肠胃功能差的人大有裨益。
看到虫屎茶,不能不联想到存放多年的黑茶品,虫屎是虫的排泄物,而陈年黑茶是不是可以说含有大量真菌的排泄物呢?喝虫屎茶我们不是喝的野藤、茶叶和换春树(虽然里面还有些成分未被消化)而是喝其代谢后的产物,故其口感和功能都发生了质的转换,陈年黑茶也是如此,一泡50年代的黑砖和茯砖,其色其味已与茶有极大的差异了。陈茶为什么如此耐泡(经科学检测,茶叶原有的呈色呈味物质几乎消失殆尽),数次冲泡之后还甜纯爽口,陈香突出。这恐怕与虫屎茶的转化机制有异曲同工之妙。
茶,在这里已经成了一种载体,我们饮用的不再是茶,而是微生物的代谢产物。难怪有人说,茶的最搞境界为“无味之茶”。
【虫茶的功效】
虫茶(虫屎茶) ,是我国生产和饮用已有悠久的历史的名茶。早在明朝,李时珍的《本草纲目》中就有记载。
虫茶是一种很好的医药保健饮料,它的营养价值远远高于普通茶叶。 据初步分析,虫茶含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素。它除了具有一般茶叶所含的鞣质和各种维生素外,还含有昆虫激素和止血物质。具有清热、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效, 经常饮用虫茶,能止渴提神、降压利尿、健脾养胃、帮助消化、顺气化痰、解毒消肿等。对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效,久服对糖尿病、高血压、心脏病均有一定作用。
虫茶有一定的保健功能。虫茶饮起来馥郁甘冽,醇香宜人。但说到底,这总是虫类排泄物,有人会对它产生一种不舒服的心理,但如果品尝过它的清香并了解它的保健作用,你可能就会喜欢它。
【饮用方法】
饮用虫茶时要先在杯中倒入开水,后放入适量虫茶,盖好盖子。虫茶粒先漂浮在水面,待其缓缓下沉到杯底并开始溶化时即可饮用。用虫茶泡出的茶水清香宜人,沁人心肺,饮之令人顿感心旷神怡。
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