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山地·中国茶叶博物馆馆藏标准白毫银针——最具自然天性的茶中美女白毫银针是白茶中的极品,创制于清光绪年间,素有“茶中美女”、“功若犀角”之誉。目前银针白毫畅销港澳地区、德国及美国等地。产地为福建省福鼎、政和两市。尤以福鼎生产的白毫银针品质为高。炒制方法采用萎凋和烘焙两道工序。其中主要是萎凋和晾干,使茶芽自然缓慢的变化,形成白茶特殊的品质风格。标准风格为干茶外形肥壮披毫,形似针;色泽银灰;香气毫香清鲜;滋味鲜爽微甜;汤色浅杏黄明亮。山地·中国茶叶博物馆馆藏标准·白毫银针优秀而均衡的反映了白毫银针的品质特征,是体验白毫银针标准风格的最佳选择,是认识闽东产文化的起点。
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