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中国东方神酿黑谷米酒

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产地环境

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中国秦岭秦岭——地理宝库秦岭——自然宝库秦岭——人文宝库朱鹮故里朱鹮——简介概述朱鹮——气候环境

 

中国秦岭

   

 

    中国秦岭,朱鹮酒业生息之根,地球同一纬度最佳生态地区,它为朱鹮酒业提供一片绝无仅有的原生态环境。
    中国秦岭,中国之肺、生态屏障和负氧离子库,被世界自然基金会称为“献给地球的礼物”。她孕育了极为丰富的地理、自然、人文宝库资源,同时也给她增添了一份神秘光辉的色彩。
    中国秦岭,坐拥世界一级自然生态保护圈,由于其独特的气候条件、适宜的土质、原始绿色的生态环境以及无污染、无公害的种植栽培环境,被授予中国政府机构认证的有机食品基地。


 

 

 

秦岭——地理宝库    广义的秦岭,西起甘肃、青海,东至陕西、河南中部,绵延800公里,它隔开了中国最大的两条河流长江和黄河。在中国更为遥远的神话传说中,秦岭的名称叫终南山。从远古开始,中国人把终南山视为天神和地祗的家。诗人祝祷国家基业如终南山一样长久、坚固、不骞亏、不崩坏。古代的堪舆家(即风水大师),因此更把终南山视为龙脉。他们认为,终南山下,是最适宜帝王居住的地方,“君山龙脉正结于此”。

 
    狭义的秦岭是秦岭山脉中段,位于陕西省中部的一部分,海拔2000~3000米,北侧断层陷落,山体雄伟,势如屏壁。《史记》中说:“秦岭天下之大阻也。”因此,它有“九州之险”的称号。大概在秦建立统一的帝国后,终南山终于改名为“秦岭”了。秦为天下之脊,南山则为秦之脊也。
    秦岭与淮河一起构成中国南北方的天然分界线。古往今来,秦岭犹如一面巨大屏障横亘于三秦与川蜀之间,受地形阻隔和交通落后所制,从古都长安通往蜀中的道路艰难险阻,留下了“蜀道难,难于上青天”的名句。或许也是缘于它的天然阻隔,才最大程度地避免了现代工业文明的侵扰,保持了自然、绿色的原生态环境,遗留下了一片绝无仅有的原始净土,更见证了源远流长的生态奇迹。

 

 

 

秦岭——自然宝库    高峻的秦岭东西横亘,在气候上形成一道天然屏障。冬季,秦岭阻拦西北风南下,使其南侧少受寒流侵袭;夏季,东南气流带来的云雨受到秦岭的层层挡截,难以进入关中及其以北地区,得秦岭南北气候的差异明显加大。所以,秦岭以南呈现典型的北亚热带湿润气候,雨水丰润,气候潮湿,植被茂盛。
 

     

     

 秦岭四宝(大熊猫、金丝猴、羚牛、朱鹮)


    秦岭是我国中西部交界处最重要的动植物基因库,有2931种植物、144种种兽类、399种鸟类,是全球生物多样性11个关键地区之一。大熊猫、金丝猴、羚牛、朱鹮••••••多种世界上最知名的野生动物藏身于此。秦岭的高山密林里,还藏匿着鬛羚、斑羚、毛冠鹿、野猪、黑熊、林麝等数不清的哺乳动物,以及堪称天下最为丰富的雉鸡类族群。金钱豹、云豹、豺狼、豹猫等众多食肉动物生活于此。在全球范围内,秦岭为数众多的山地动物群体,没有哪个地方能望其项背。
    秦岭为何如此神奇呢?打开地形图,我们可以清楚地看到,秦岭北侧是渭河,南侧是汉江,西侧是嘉陵江,东侧是黄河。这四条大河形成四条天堑,阻隔了动物迁徙的脚步。历代王朝把秦岭视为龙脉所在,加以保护,所以劫后余生的动物在这个天然的庇护所里得以长久地生息繁衍。
    动物如此众多,植物就更不用说了。一座秦岭山脉,气候就涵盖亚热带、暖温带、温带、寒温带、亚寒带,多样的气候带孕育了多样的物种。
    自1965年国家建立太白山自然保护区以来,围绕秦岭南北已经相继建立多个自然保护区,这些保护区群成为捍卫秦岭生态的屏障。
    正是由于诸多地位,秦岭才被誉为“献给地球的礼物”。

 

 

 

秦岭——人文宝库

    中国秦岭,见证过炎黄子孙的源起,见证过周礼文明的发端,见证过秦汉盛世,见证过隋唐雄风。

刘邦兴国建业
    公元前207年,和项羽结盟推翻秦王朝的刘邦,攻克武关,沿秦楚古道,乘势北上,从蓝田翻过秦岭,抢在项羽前面,攻入秦国都城咸阳,将秦二世赶下王位,拉开了建立西汉帝国的序幕。然而,就在刘邦准备和项羽分享推翻秦王朝胜利果实的时候,鸿门宴上的死里逃生,让刘邦不得不再次面对生存与死亡的抉择。

 

                                   秦岭深处的刘邦雕像

 


    从关中到汉中,刘邦要翻越的,不仅是“上有六龙回日之高标,下有冲波逆折之回川”的秦岭险阻,更有无尽的失落与绝望。再次走在几个月前还意气风发,最终攻占咸阳的子午古道上,被项羽逐出的刘邦此时的心情灰暗无比,前路漫漫,一片凄凉。他一定没有意识到,一个足以让后人引颈仰望的王朝,将会在秦岭的荫庇下从他的手中横空出世。
    汉中以北以及东南,是高耸绵延的秦岭,而在它的南面有大巴山环绕。由于高山隔阻,来往交通十分不便,以至于在秦朝以前,盘据在仅仅一山之隔的关中的统治者,对秦岭以南的巴蜀大地几乎一无所知。据《史记》记载,刘邦率部到达汉中以后并没有进城,而是听从军事谋略家张良之意绕道褒谷口。出人意料的是,张良让刘邦下令,即刻烧掉褒斜道。张良对刘邦说,项羽虽然封你为汉王,但依然还是项羽最大的心腹之患。烧掉褒斜道,项羽一定以为其失去了交通手段,不可能随时向他发起进攻,同时又可以断绝关中楚军南下进攻汉中的道路。这样才得以休养生息,积蓄力量。
 

 

 

                                    蜀道栈道

 

 

 

    就在那把烧毁褒斜道的大火熄灭短短两年之后,身居汉中的刘邦却又大张旗鼓的对外宣称,要重修褒斜道。项羽完全被迷惑了,就在他嘲笑刘邦异想天开的时候,刘邦和张良统率的十万大军,已经兵分两路,悄悄地绕过褒水,几乎是在一夜之间,刘邦的十万大军从天而降,他们从大散关越过秦岭,进入楚军镇守的陈仓,关中平原顿时门户大开。从此,汉刘邦明修栈道,暗度陈仓的成功军事实践,至今还被世界军事史奉为避实就虚,声东击西的经典战例。

 

蔡伦造纸封侯
    位于秦岭南麓洋县境内的一座小镇,名称龙亭。名字的来历与中国造纸术的发明者、东汉龙亭侯蔡伦密切相关。早在1800多年以前,已经厌倦了宫廷内你争我夺,危机四伏的蔡伦,每有闲暇,便经常带养子和亲属,来到洋县这里的封地,徜徉在山光水影中调养身心。由于这位地位显赫的宦官光顾,给这座秦岭深处的小镇带来无尽的荣耀,同时古老的造纸工艺也随之来到了洋县。
 

                                          造纸术发明家蔡伦像

    公元105年,蔡伦用树皮、麻头、破布、旧渔网为原材料,制造出了人类历史上的第一张纸。当蔡伦把这种开创人类文明史的纸张呈现给汉和帝时,皇帝龙颜大悦,下诏在全国推广。造纸术的出现,不但改变了人类文明进程,也为蔡伦的命运带来了新的转机。
蔡伦虽是名宦官,但因为他杰出的贡献,被封了侯,死后就封藏在了洋县龙亭一带,意味着汉中成为了中国古代科技文化的中心。 

张骞出仕献志
    相传,西汉时代,张骞还未出仕以前,在汉中家乡读书。有一天,他在柳林内读书困倦,依树入梦,梦中游历了斗牛宫,拜谒文曲星求问前程。文曲星告诉他:“前程万里。”张骞又问何时发迹。文曲星答曰:“汝见黑米之日,即发迹之时也。”从此以后,张骞除了苦读诗书外,常去河畔寻找黑米。三年后的一天,他终于在野稻中找到一株灰色稻穗,剥开稻壳,果然是黑米。张骞正巧就在这一年出仕。据说,张骞发现的黑米,就是流传至今的洋县黑米。由于黑稻米味美,所以,自西汉汉武帝时代开始,直到清朝末年,洋县黑米均是向帝王进献的贡米。
 

                                    张骞雕像

 

    公元前138年,张骞告别博望村,翻过秦岭,来到长安,他肩负汉武帝建立大汉帝国理想的重托,踏上了漫漫西行之路。汉武帝开通通往西域各国的道路,最初的想法只是为了征讨匈奴,开拓大汉疆域。但战争结束了,被张骞带到西方的中国丝绸,却源源不断地走向世界,西方的珍宝黄金,也沿着这条闪烁着丝绸光芒的道路,涌进西汉都城长安。丝绸之路,一条由开拓者张骞走在最前面的万里通途,把古老中国和遥远的西方世界,连在了一起。 

诸葛屯兵北伐
    公元218年,刘备攻取汉中后,文武百官上书汉献帝,推举刘备为汉中王。距先祖刘邦来到汉中424年后,后人刘备又来到秦岭山中,在勉县旧州铺刘备举起了征讨曹操,拯救汉室江山的大旗。当时魏蜀吴三国鼎立,在这三大政治集团之间,其实并没有确定的边境分界,但曹操和刘备分别占据关中和汉中之后,挺立在这两个军事阵营之间的秦岭,自然就成为曹魏和蜀汉的军事分界线。秦岭山高水长,道路崎岖,这样的一道天然屏障,使魏蜀双方在没有具备压倒性优势的情况下,谁也不敢轻易发动军事进攻。
 

                                                  诸葛亮雕像


    公元227年,屯兵汉中的诸葛亮以《出师表》上书,拉开了五次北伐的序幕。悲壮的五次北伐,从某种程度上来说既是主动的进攻策略,同时也是一种无奈的防御选择。与其说诸葛亮是在与曹魏交战,不如说是诸葛亮在一座山脉面前的挣扎,而这座大山正是秦岭。从公元227年出兵祁山,到公元234年兵败五丈原,为了逾越秦岭,诸葛亮煞费苦心。几次北伐非但没有取得寸土,反而使得蜀国兵马疲惫不已,秦岭山中道路崎岖,在缺乏有效交通工具的情况下,险峻的秦岭始终是摆在心存高远的诸葛亮面前一道难以逾越的屏障。面对重重险阻的秦岭,这位胸怀大略的军事天才,不得不一次又一次,痛苦的面对北伐失败的现实。
    公元228年,马谡失守街亭,蜀军全线溃退。撤退路上,为了逃命,在距先祖刘邦火烧褒斜道434年后,蜀军不得不再次把留坝江口镇到太白县王家愣的栈道烧毁。

   刘邦走了、汉武帝刘彻走了,蔡伦、张骞、诸葛亮也走了。巍峨的秦岭却依然挺立在中国的大地中央,大汉帝国把它那枯萎的根茎和叶脉留给了大地。把一个时代曾经的波澜壮阔,永远留给了秦岭。


 

 

 

朱鹮故里

   

    朱鹮,是目前世界上最稀少的鸟类之一,是我国的一级保护动物,具有“东方宝石”的美称。考古发现,朱鹮生活在距今约6000万年的始新世时期,是难得的“活化石”。1960年,第12届世界鸟类学会议将其列为“国际重点保护鸟”。       
    朱鹮,对生存环境有着苛刻的要求,只营巢于高树的顶冠部分,除了要有一定的森林植被以外,还必须有一定的沼泽水域,特别喜欢在稻田中觅食。因为朱鹮的食物以水生动物为主,在鱼、虾、蟹、螺以及蛙类之外,仅少量用蚂蚱等双翅目的昆虫。随着人为的肆意捕杀,森林面积的减少和化肥农药的广泛使用,朱鹮的生存环境愈来愈恶化,存在的区域急骤缩小。到了20世纪70年代,这种人们曾司空见惯的鸟类,竟谜一般地消失了!一个物种的灭绝并不会影响到人类的生存,但从环境的角度出发,朱鹮的灭绝某种程度上意味着明天人类的命运!
    洋县,朱鹮故里。1981年5月,中国科考队走遍名山大川,历时3年,行程5万多公里,终于在秦岭南麓一个古老而神秘的地方,奇迹地发现了7只朱鹮的野外种群,这个地方就是洋县。朱鹮的发现震惊了世界,在中国秦岭居然有如此神奇完美的自然环境。也只有如此纯净的生态,才能让朱鹮和大熊猫、金丝猴、羚牛齐聚一堂。从某种程度上讲,朱鹮的自身存在就是一种生态奇迹。
    位于秦岭南坡的国家级朱鹮自然保护区,完全无污染原生态的环境,是朱鹮唯一和最后的生命绿舟。朱鹮选择秦岭作为最后的生命绿舟,绝非是偶然,它的选择更证明了一种生态奇迹!


 

 

 

朱鹮——简介概述    对于朱鹮,《诗经》和《乐府》有所记载,可见这种鸟很早以前就受到了人们的关注。在朱鹮传说中,一是从吴王夫差的一面鼓里面飞出来的,所以有鼓精之说。后来又有以《朱鹭》为名的鼓吹曲。南北朝时代的诗人张正风诗曰:“周诗振雅曲,汉鼓发奇声。”就是从追述古人对朱鹮的吟咏之作和有关朱鹮的神奇传说,进一步对朱鹮的秀雅和高洁加以赞美。二是洋县民间的流传,如:“汉江女神——汉女接受了少年筼筜献给她的黑米酒后化作朱鹮仙子”。
 


    朱鹮,也叫朱鹭,俗名红鹤,古称旋目。它是我国的一级保护动物,也是世界上最为珍贵的一种动物,被誉为东方鸟类的明珠。
    朱鹮是一种中型涉禽,体长67—69厘米,体重1.4—1.9千克,体态秀美典雅,行动端庄大方,十分美丽动人。与其他鸟类不同,它的头部只有脸颊是裸露的,呈朱红色,虹膜为橙红色,黑色的嘴细长而向下弯曲,,长约18厘米,后枕部还长着由几十根粗长的羽毛组成的柳叶形羽冠,披散在脖颈之上。腿不算太长约9厘米,胫的下部裸露,颜色也是朱红色。一身羽毛洁白如雪,两个翅膀的下侧和圆形尾羽的一部分却闪耀着朱红色的光辉,显得淡雅而美丽。由于朱鹮的性格温顺,我国民间都把它看做是吉祥的象征,称为“吉祥之鸟”。
过去在中国东部、日本、俄罗斯、朝鲜等地曾有较广泛的分布,由于环境恶化等因素导致种群数量急剧下降,至本世纪70年代野外已无踪影。我国鸟类学家经多年考察,于1981年5月在陕西省洋县重新发现朱鹮种群,也是世界上仅存的种群。此后对朱鹮的保护和科学研究进行了大量工作,并取得显著成果。特别是饲养繁殖方面,于1989年在世界上首次人工孵化成功,自1992年以来,雏鸟已能顺利成活。至1995年,我国的野生朱鹮种群约35只,饲养种群有25只,为拯救这一珍禽带来了希望。
     勿庸置疑,朱鹮是世界上最高度濒临绝种的野生动物之一。
 


  朱鹮是所有朱鹭中最美丽的一种,站起来有77厘米高,全身略染粉红色,有着朱红色的脸和深红色的腿。嘴黑而细长,嘴尖为红色。幼鸟为灰色,仅有很小部分成年朱鹮还保持着这种颜色的翅膀。朱鹮将窝搭在5-25米高的地方,用树枝精巧地搭成一个平台。朱鹮可以生存长达26年。
     朱鹮生活在温带山地森林和丘陵地带,大多邻近水稻田、河滩、池塘、溪流和沼泽等湿地环境。性情孤僻而沉静,胆怯怕人,平时成对或小群活动。朱鹮对生存环境的条件要求较高,只喜欢在具有高大树木可供栖息和筑巢,附近有水田、沼泽可供觅食,天敌又相对较少的幽静的环境中生活。晚上在大树上过夜,白天则到没有施用过化肥、农药的稻田、泥地或土地上,以及清洁的溪流等环境中去觅食。
 


     朱鹮不会迁徙,只会来往于栖木和周围的湿地。主要食物有鲫鱼、泥鳅、黄鳝等鱼类,蛙、蝌蚪、蝾螈(róng yuán)等两栖类,蟹、虾等甲壳类,贝类、田螺、蜗牛等软体动物,蚯蚓等环节动物,蟋蟀、蝼蛄(lóu gū)、蝗虫、甲虫、水生昆虫及昆虫的幼虫等,有时还吃一些芹菜、稻米、小豆、谷类、草籽、嫩叶等植物性的食物。它们在浅水或泥地上觅食的时候,常常将长而弯曲的嘴不断插入泥土和水中去探索,一旦发现食物,立即啄而食之。休息时,把长嘴插入背上的羽毛中,任凭头上的羽冠在微风中飘动,非常潇洒动人。飞行时头向前伸,脚向后伸,鼓翼缓慢而有力。在地上行走时,步履轻盈、迟缓,显得闲雅而矜持。它们的鸣叫声很象乌鸦,除了起飞时偶尔鸣叫外,平时很少鸣叫。 
 


    春季是朱鹮的繁殖季节,这时成年的雄鸟和雌鸟结成配偶,离开越冬时组成的群体,分散在栓皮栎树等高大的乔木树上去筑巢、产卵。这时它会用嘴不断地啄取从颈部的肌肉中分泌出来的一种灰色的色素,涂抹到羽毛上,使它的头部、颈部、上背和两翅等都变成灰黑色。它的巢很像一个圆盘,十分简陋,外径73厘米,内径53厘米,深8厘米,距地面高度为5~20米。巢由树枝架成,里面垫以玉米杆、蕨类、细藤条、草叶及草根等,有时也利用旧巢。每窝产卵2—4枚,卵的大小约为65×45毫米,卵重70克左右,表面是蓝灰色或浅绿色的,上面带有黑褐色的斑点。雄鸟和雌鸟轮流孵卵,孵化期大约需要28天。亲鸟在孵卵期间经常翻卵、晾卵、理巢等,孵卵时缩曲着颈部或将头部盘起来,有时站立起来舒展翅膀,或者抖动身体。但巢中往往只有一只亲鸟,不孵卵的另一只亲鸟并不在巢边护巢,夜间则到其他树上去栖息。雏鸟为晚成性,刚孵出时上体被有淡灰色的绒羽,下体被有白色绒羽,脚为橙红色。出壳后由亲鸟轮流将口中半消化的食物吐出喂养,性急的雏鸟们则争着把长喙伸进亲鸟的嘴里,亲鸟则使劲抖动着脖子,使食物尽快地吐出来。亲鸟在育雏的前期每天返回巢中的次数为7—9次,随着雏鸟的迅速生长和对食物需求的增加,后期则增加到每天14—15次。喂完食物后还要帮助雏鸟清理粪便,方法是叼走巢底的树枝,使粪便漏到下面去,或者把沾有粪便的碎铺垫物叼到巢的外边,然后再叼来新的巢材和铺垫物来补充。雏鸟在亲鸟的精心哺育下生长很快,60天后就能跟随亲鸟自由飞翔了。性成熟的年龄为3岁左右,寿命最长的记录为17年。

 

 

 

朱鹮——气候环境

 1、 环境特征 
海拔高度    朱鹮活动分布区的海拔高度一般在500—1000米范围,最低海拔约480米,最高活动区海拔1200米。其中,中心活动区集中在800—1000米范围,最高约1100米。
坡向、水系    洋县境内的秦岭南坡山余脉,基本上都是南北走向,朱鹮中心活动区大都在南北山脉坐西向东的东坡,其栖息地也都在东坡筑巢、归宿。季节活动区主要是以洋县境内的金水河、酉水河、溢水河、傥水河四条水系为中心的两侧有关乡村。

2、气候特征


温度    朱鹮中心活动区的年平均温度在12—14℃之间,季节活动区的北沿年平均温度为11℃,南缘为15℃。其中,冬季(以一月为代表)平均气温为0℃—2℃;春季(以四月为代表)平均气温为12—14℃;夏季(以七月为代表)平均气温为24—25℃;秋季(以十月为代表)平均气温为11—15℃。冬季平均最低气温﹣4—﹣6℃,极端最低温度可达﹣10—﹣14℃;夏季平均最高气温28℃,极端最高气温可达36℃,活动区的气温年较差24℃,气温日较差达10℃以上。
降水量    朱鹮活动区的年平均降水量为900毫米至1000毫米,年最多降水达1200毫米,最少约600毫米。春季降水占20%,夏季占50%,秋季占28%,冬季降水仅占2%。年降水变率约15%,年降水日数120—140天。
日照      朱鹮活动区的年总辐射量为105—115千卡/cm²•年,年日照时数为1800—2000小时,日照百分率为40—45%。
相对湿度    朱鹮活动区的相对湿度较大,年平均水汽压12—14Hpa,年平均相对湿度,主要活动区为75%左右,季节活动区的部分地方达80%

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