华商宝

三羊糕粉

原产地：泰国

附：老婆饼制作方法（此为专业饼店用配方，家庭制作请根据需要，将原料同比例减少）

皮料
　　糖粉400克，麦芽糖160克，酥油4oo克，高筋粉1000克，低筋粉1000克 水适量。
　　油酥：低筋粉1600克，猪油800克。
　　馅料：三羊糕粉300克，糖粉350克，糖冬瓜500克，熟芝麻100克，熟椰蓉150克，
　　水500克，奶油或花生油100克混合油最好。
制作方法：
　　１、将皮料原料放在一起调制成面团饧面待用；
　　２、将油酥原料一起调制成油酥面团待用；
　　３、将馅心原料放在一起搓匀成馅心待用：
　　４、用皮面包入油酥面，擀成长方片，折叠三层后再擀开，反复３次，用刀分割成正方形状，每一个正方形中包入适量馅心，收口捏拢，按扁表面刷蛋液，用刀割两个口子。
　　５、进烤炉用１９０——２００摄氏度炉温烘烤至表面棕红色即成。
　　特点：层次分明，香甜可口。