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三情带皮(黑)兔肉专卖店:
带皮黑兔肉不但具有常规兔肉中三高三低之优点(即高蛋白、高磷脂、高消化率)更增加了可被人体完全吸收的胶原蛋白和黑色素。带皮兔肉与去皮兔肉的区别主要有三,1、安全:因为现在畜禽饲养最大的瓶颈就是疾病很难控制,特别是小动物,现在食用抗生素已是养殖成败的必须品,滥用抗生素及违禁添加剂已成不争的事实,而市场上去皮兔肉很大一部分都是加工皮草剩下的兔肉,很多收购厂家在收回后都会尽快宰杀以防商品兔放在一起互相撕打影响兔皮的质量,甚至已亡数日的兔子都可以去皮加工,根本不会考虑其休药期和残留期。而三情带皮兔肉在兔肉加工之前必须进行二十天的休药期必须保证是健康的活兔,因为如果兔体中含有任何疾病兔皮中就会有毛细毛胞损坏导致无法去毛。2、营养:兔皮富含可被人体95%吸收的胶原蛋白,众所周知,兔肉享有“美容肉、保健肉、益智肉“之美誉,而去皮的兔肉只能称得上”保健肉、益智肉“因为细嫩皮肤的第一要素就是胶原蛋白。3、美味:兔皮中胶原蛋白不但是美肤嫩肤的必须品更是一种美味的佳肴无论清炖、红烧、水饺包子、火锅等皮和肉相容在一起的味道都是鲜美的,且回味无穷。这是去皮兔肉无法媲美的!
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