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    白山雪雁肉嫩鲜美，蛋白质含量高胆固醇含量低，性温凉，去火滋身，口感好，同时富含人体必需的几十种氨基酸，是上等佳肴珍品，健康美食的首选，符合健康安全的现代消费理念。2008年，白山雪雁被相关部门授予（非国家重点保护野生动物）证书。
    白山雪雁专供全国各地大型宾馆，高级酒店，饭店及商务会所领域，产地直销，信誉第一！白山雪雁被誉为29届奥运会特供食品。