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海参又名刺参,有人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。精选北海道刺参,自制浓汤与独特汤底,配上鲜美的海参,软糯弹牙,口感极佳,营养丰富,易于吸收。详情登陆CHENXI.CC
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