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 上海风味大包【食材地道 食在健康】： 这款上海风味大包在海派风味的基础上，融合了港式滑肉包的制作工艺，采用好面好肉好食材加工而成，保证美食产品的安全性与健康性。好材料遭遇好手艺，其美味自有保证。 美食殿堂  致力于营养美食的创造电话：010-51645670/13801197573网址：www.cc88cc.cn北京邻家小厨餐饮管理有限公司监制还有更多美食~~~生产批发： 港式点心品种 港式一饺：水晶虾饺港点一包：叉烧包港府一香：奶皇包时尚一品：马拉盏创新一刻：糯米卷古法一吃：糯米鸡福气之饺：鱼鳍饺土乡土味：潮州粉果传统二蒸：虾仁干蒸、牛肉干蒸笼仔三包：蛋黄流沙包、芝麻流沙包、花生流沙包*香煎二饺：菜肉煎饺、香茜饺*酥烤三挞：鸡蛋挞、牛奶挞、葡挞*温炸三卷：虾仁春卷、黑椒牛柳春卷、黑椒牛柳春卷*甜蒸四包：鲜橙包、椰王包、莲蓉包、豆沙包*潮州三杰：南瓜果、鱼腐、腐皮卷*粤港八糕：马蹄糕、眉豆糕、南瓜糕、红豆糕、绿茶糕、芋头糕、萝卜糕、海鲜八宝糕*多味三角：咸水角、水晶角、鱼角*风云双包：叉烧大包、上海风味大包  dim sum（粤语），即标准汉语中的“点心”。点心是个很奇怪的词汇，无法直译成英文，但其意思就是“触及心灵”。港点早已在世界美食殿堂中占一席位，点心份量少、造工细，它的哲学其实就是让人在一顿餐的时间内，品尝最多种类的食物和多种不同的味道。虾饺、烧卖、叉烧包等都是点心中较为著名的美食，其着重用料的新鲜和清新的口感。烹调方法以蒸熟和稍微煎炸为主，务求保留食物本身的原味。虽然中国到处都有点心，但只有在粤港地域才是最为丰盛和令人眼花缭乱的。今天，我们把这样的美食进行传递！开始吧，我们的美食家！  水晶虾饺[包点之首  传承正宗]水晶虾饺是“四大天王”之首（与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞同誉）。我们在制作上极其讲究，虾饺皮白如雪，薄如纸，半透明，皮内鲜虾馅料隐约可见，形似一梳香蕉。由于外形美观，以旺火蒸之，达到晶莹通透，馅心红白双映生辉，百食不厌而回味无穷，深受食客赞誉。 港式叉烧包[制作讲究  上乘质优]上等的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧肉作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍为裂开，露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。我们制作叉烧包的工艺标准是：高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅。 奶皇包【相惜相融 香香入口】奶皇包是港点中很有名的品种之一，创始人王亭之也同时催生了著名的XO醬与阿一鮑魚。由于在馅料中加入了澄粉、吉士粉、奶粉，又以蛋黄相配伍，使得产品色泽淡黄诱人、口味香甜适中、口感软滑细腻，是一种极具特色的甜味点心。 虾仁烧卖【风行八十载 美味百分百】把鲜虾加盐上劲道，再混合猪肉馅，使得肉质弹性，味道包裹性更强。用鲜黄色的薄皮包裹，顶端加上一枚经过调味处理的大鲜虾，一切都是那么的无可挑剔！在粤港盛行80年始终经久不衰，可见此款美食的诱惑所在！ 牛肉烧卖【港点先祖 一脉相传】最早出现粤港包点的时候就有牛肉烧卖的身影，直到现在，牛肉烧卖也是整个港点中极其具有代表性的产品。采用水牛肉而不是黄牛肉作为主要的馅料，使得整体品质上升了一个很大的台阶。 糯米鸡【相辅相成 美味有幸】很久以前就有人发现糯米与鸡的融合是一次伟大的创意，拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长。为了餐饮平台更好售卖，把产品尺寸进行了的科学改良。 糯米卷【新派港点 休闲滋味】糯米卷的味道不知该怎样说才是最准确的，每每的吃上一口，都不会急匆匆的想着下一口，而是会耐心的细细的品着嘴里的这一口。它会给你一种细腻的糯米香，很满足。 马拉盏【阳光美味 心动相随】这是一款完全创新的美食，更像是蛋糕店里的杰出作品，松软绵滑，香浓可口。都说它很阳光，因为它存在于玻璃窗前、友情之间、关爱之间或是休闲的那一时刻。 花生流沙包【流质非凡 香甜四溢】很多人忘不了花生流沙包那种馅料的质感，所以它可以一马当先，很快成为极受欢迎的港点之一。只要一口咬下去，里面咸蛋黄的流质馅料就会涌出來，香甜十足，唇齿留香。 流沙包[升级美味  一鸣惊人]在奶黄包的基础之上，疯狂的食客们又创造出了另外一种全新口感的作品，既蛋黄流沙包之后，这种流沙的设计概念被世界饮食界称之为分子美食的又一力作。 芝麻流沙包[不可貌相  不可想象]看似外表极其普通的包包，只要趁热轻轻的掰开芝麻流沙包，借着流淌下来的芝麻沙，一口口的吸允，那种浓郁的香甜味道沁人心脾，立刻使人满足备至。这也就是为什么会有那么多的热迷们始终对它孜孜不倦，情有独钟。 潮州粉果[原始口味  家乡情怀]著名的潮州粉果已经很难再吃到原始的乡味了，猪肉、沙葛、萝卜、虾米、冬菇、萝卜干、花生等等一样都没有少。